Un tempo passione prevalentemente maschile, oggi la degustazione del vino incontra sempre più spesso anche i gusti femminili: vent’anni fa, infatti le donne iscritte ai corsi per sommelier erano solo sette su cento, mentre adesso il loro numero ha raggiunto una media del 40 per cento e molte di esse hanno meno di 27 anni.
Il piacere di saper scegliere un buon vino e di poterlo gustare con le adeguate competenze è diventato uno stile di vita per molti. Così, con l’intento di avvicinare all’universo del vino tutti i cultori della buona cucina, Bulthaup ha organizzato un workshop che si svolgerà in tre serate, tra ottobre e novembre, in una cornice di forte ispirazione enotecnica quali quattro showrooms del marchio nelle principali città italiane.
L’arte del bere bene è da sempre motivo di aggregazione e di piacevoli riflessioni fatte a tutti i livelli, a casa con gli amici che condividono la stessa passione, o in luoghi specializzati quali le enoteche, oppure ancora seduti attorno un tavolo in compagnia di specialisti e profondi conoscitori.
Bulthaup sommelier weeks offre a chi lo desidera un breve percorso attraverso l’universo dei brillanti vini bianchi, dei ricchi vini rossi e dei pregiati passiti, sotto la guida preziosa di esperti produttori che metteranno a disposizione del pubblico le proprie competenze in ambito enologico.
Un piacevole momento di cultura del buon bere, quindi, in cui tutti i partecipanti ed una serie di produttori e sommelier si cimenteranno in svariate serate ripercorrendo i singoli processi produttivi e di realizzazione dei vini.
Le serate avranno luogo a Milano il 14-15-16 ottobre (via Borgonuovo. Tel. 02 29014513), a Roma (Tecnoroma Essentia. Tel. 06 69925773) il 21-22-23 ottobre, a Bologna (Oggetti. Tel. 051238235) il 4-5-6 novembre e a Bassano del Grappa (Gili arredamenti. Tel. 0424 513236) il 12-13-14 novembre.
È possibile partecipare agli eventi prenotando telefonicamente la propria serata nello showroom Bulthaup in cui si svolgerà, oppure rivolgendosi a Ghènos srl Communication (Tel.02 34530468).
Il costo per persona è di 45 euro (una serata), 80 euro (due serate), 110 euro (tre serate).
Strumento irrinunciabile per chi si accinge al rito della degustazione è un buon calice: per esaltare appieno le caratteristiche organolettiche dei vini i bicchieri devono distinguersi per il sottile spessore e l’ottima trasparenza, oltre che per lo stelo, che evita la formazione di ombre che altrimenti altererebbero la temperatura e i colori del vino.
Il marchio
Michielotto ha recentemente presentato un’intera linea dedicata alla degustazione e chiamata Accademia del Vino, che include non solo calici specifici per ogni tipo di vino e distillati, ma anche una variegata collezione di decanter, secchielli per il ghiaccio, teste vin, tappi, apribottiglie ed accessori bar.
