Barazzoni, storica azienda nota per la
produzione di strumenti da cottura e complementi per l’arredo della tavola, presenta il
calendario di corsi di cucina Primavera 2010 che si terranno tra maggio e giugno
presso lo showroom di Paruzzaro, provincia di Novara.
Silicon pro Alluminio è una serie in alluminio antiaderente con coperchio in vetro che comprende padella, wok, bistecchiera/grill, casseruola, casseruola manico lungo e tegame 2 manici, lasagnera. |
Le lezioni di cucina, tenute da prestigiosi chef della zona, diventano un’occasione per diffondere la tradizione culinaria del territorio. “Ci piace pensare ai nostri showroom come spazi per promuovere e diffondere il piacere della cucina e della tavola” sostiene Andrea Barazzoni, Direttore Generale dell’omonima azienda.
Nello showroom di Paruzzaro (SS. Borgomanero – Arona) i corsi di cucina si svolgono dal 2007. Durante queste speciali serate - grazie a noti chef - il negozio diventa un luogo per condividere momenti conviviali, vivere un’esperienza ed evocare un’atmosfera legata alla cultura del cibo e del vino.
La linea Shark Ceramico si caratterizza per il rivestimento ceramico che diventa il nuovo alleato in cucina che assicura una gastronomia salutare e senza grassi. |
I corsi sono rivolti ad appassionati di cucina ma anche a neofiti. A chi desidera approfondire e affinare le proprie conoscenze oppure a chi è alle prime armi. Le lezioni si tengono nella cucina che la Barazzoni ha appositamente attrezzato presso il negozio di Paruzzaro. Ogni semestre i corsi si rinnovano per offrire nuove proposte e nuovi argomenti
Gli insegnanti sono chef provenienti da importanti ristoranti della zona, diversi stellati Michelin, con anni di esperienza in Italia e all’estero oppure insegnanti di Istituti alberghieri. Una caratteristica li accomuna: la passione per la cucina di territorio. Al termine dei corsi ad ogni partecipante viene consegnato un CD contenente le ricette e le immagini dei piatti elaborati.
Caratterizzano la collezione Silicon Pro Ceramico i manici ergonomici in silicone con elegante e raffinato profilo in acciaio. |
Per chi ama la cucina, per chi è ai primi passi, ecco il Calendario Corsi di cucina Primavera 2010
Lunedì 10 maggio
Secondi di carne
Paolo Gatta
Chef al ristorante “Pascia”, Invorio (NO)
Mercoledì 12 maggio Le terrine Silvio Battistoni
Chef al ristorante “Schuman”, Ispra (VA)
Mercoledì 26 maggio
Pesce d’acqua dolce
Davide Brovelli
Chef al ristorante “Il sole di Ranco” (VA)
Martedì 1 giugno
I dolci
Mauro Zerlia
Chef al ristorante “Ori pari”, Boca (NO)
Giugno, data da confermare
Primi di pesce
Fabrizio Tesse
Souf-chef al ristorante “Villa Crespi”, Orta
San Giulio (NO)
Orario dei corsi: dalle 20:00 alle 22.30
Sede: showroom Barazzoni Paruzzaro (NO) SS. Borgomanero – Arona
Per informazioni e iscrizioni: tel. 0322-538531
