Da oggi cucina lui. Si chiama Cooking  Chef  ed è  la  naturale  evoluzione  dell’unico  ed inimitabile  Kenwood  Chef  sempre  pronto ad impastare, tagliare, sminuzzare, tritare, grattugiare...

 

Un'espressione dell'arte gastronomica che fa anche risparmiare tempo e consumi energetici. In più, con Cooking Chef, si ha la grande comodità di non dover rimanere davanti ai fornelli a rimescolare continuamente.

 

Cooking Chef è  il sistema completo per  la preparazione e  la cottura dei cibi, affidabile, preciso, sicuro, eclettico. Dopo aver tritato, impastato, sminuzzato, centrifugato, montato... da oggi Cooking Chef è pronto a cuocere ogni ricetta, trasformandola in pura gioia per gli occhi e piacere per il palato. 

Risotti,  polenta,  ragù,  minestre,  salse,  secondi  piatti  di carne o pesce, creme e dolci, cotture a vapore...  Da dove vuoi cominciare?

Prima ti aiuta a preparare qualsiasi pietanza, poi nel cuocere ti evita anche di dover stare davanti ai fornelli per rimescolare continuamente le pietanze. 

Pensa a tutto lui! Cooking Chef ha in dotazione una nuova ed unica serie di utensili di miscelazione ed  impasto. Ma non  solo... Infatti  tutte  le attrezzature che  sono disponibili ed acquistabili separatamente per le serie Major di Kenwood Chef, sono utilizzabili anche dal nuovo Cooking Chef. 

 

Integrato direttamente nella base vi è un esclusivo sistema di cottura ad induzione, con una potenza max. di 1100 W .Il calore viene generato da un campo elettromagnetico per mezzo di un induttore elettrico integrato nella base di Cooking Chef. Quando il recipiente viene posizionato, l’induttore elettrico sottostante crea un campo magnetico al suo interno. Questo genera nel recipiente delle correnti che trasformano l’energia magnetica in energia calorica che cuoce i cibi. Il campo elettromagnetico che dà luogo al riscaldamento della zona di cottura si origina solo al contatto con il recipiente.

Cuocere con Cooking Chef è altamente Energy Efficient ed Energy Saving

• tempi di pre-cottura ridotti dal 30 al 40%;

• controllo immediato di variazione della temperatura di

cottura per bloccare istantaneamente l’ebollizione, oppure

per cotture molto vivaci o assolutamente dolci;

• assenza di dispersione del calore e rendimento

energetico del 90% rispetto ai fornelli tradizionali;

• i cibi si cuociono più velocemente, con una

riduzione dei tempi di cottura di circa un terzo

rispetto ai fornelli tradizionali;

• il calore è costante ed omogeneo;

• aumento della sicurezza in cucina.

La zona di cottura si attiva solo a contatto con il recipiente.

Si toglie il recipiente e la zona si spegne