chiarafe ha scritto:ciao Ing, forse sono in ritardo, ma volevo aggiungere anch'io qualche piccolo suggerimento!
Per il centro tavola floreale: oltre all'altezza giusta, occorre fare attenzione a non scegliere fiori molto profumati, perchè disturberebbero la percezione del profumo dei cibi (idem vale per i profumi delle signore... )
Per il pane: va benissimo il piattino accanto ad ogni commensale, ma vorrei suggerirti una cosa un po' più sfiziosa, che a me piace tanto. Per ogni commensale potresti preparare una piccola ciotola con diverse varietà di pane e grissini. Ad es per una ciotola: 2 grissini semplici, 2 grissini ai semi di papavero, un panino semplice, uno al sesamo, uno ai cereali. Ovviamente per grissini intendo quelli grossi fatti a mano e i panini devono essere in formato mignon! L'effetto è molto decorativo e in più a me piace un sacco poter scegliere diverse varietà di pane a seconda della pietanza!

Buona cena e poi raccontaci come va!

bertok ha scritto: Per il pane: va benissimo il piattino accanto ad ogni commensale, ma vorrei suggerirti una cosa un po' più sfiziosa, che a me piace tanto. Per ogni commensale potresti preparare una piccola ciotola con diverse varietà di pane e grissini. Ad es per una ciotola: 2 grissini semplici, 2 grissini ai semi di papavero, un panino semplice, uno al sesamo, uno ai cereali. Ovviamente per grissini intendo quelli grossi fatti a mano e i panini devono essere in formato mignon! L'effetto è molto decorativo e in più a me piace un sacco poter scegliere diverse varietà di pane a seconda della pietanza!

Buona cena e poi raccontaci come va!

Cla' ha scritto:

bertok ha scritto: Per il pane: va benissimo il piattino accanto ad ogni commensale, ma vorrei suggerirti una cosa un po' più sfiziosa, che a me piace tanto. Per ogni commensale potresti preparare una piccola ciotola con diverse varietà di pane e grissini. Ad es per una ciotola: 2 grissini semplici, 2 grissini ai semi di papavero, un panino semplice, uno al sesamo, uno ai cereali. Ovviamente per grissini intendo quelli grossi fatti a mano e i panini devono essere in formato mignon! L'effetto è molto decorativo e in più a me piace un sacco poter scegliere diverse varietà di pane a seconda della pietanza!

Buona cena e poi raccontaci come va!

cosi finiscono per picchiarsi!

bertok ha scritto:

chiarafe ha scritto: Per il pane: va benissimo il piattino accanto ad ogni commensale, ma vorrei suggerirti una cosa un po' più sfiziosa, che a me piace tanto. Per ogni commensale potresti preparare una piccola ciotola con diverse varietà di pane e grissini. Ad es per una ciotola: 2 grissini semplici, 2 grissini ai semi di papavero, un panino semplice, uno al sesamo, uno ai cereali. Ovviamente per grissini intendo quelli grossi fatti a mano e i panini devono essere in formato mignon! L'effetto è molto decorativo e in più a me piace un sacco poter scegliere diverse varietà di pane a seconda della pietanza!

Buona cena e poi raccontaci come va!

cosi finiscono per picchiarsi!

tidelady ha scritto:com'è andata!??!?!?!

bertok ha scritto:

tidelady ha scritto:com'è andata!??!?!?!

Quanti morti?? e contusi?

Ing 76 ha scritto:la gelatina era acquosa
quindi sostituito l'antipasto con un zuccottino di prosciutto crudo e crema di formaggio

.. resto tutto ok

Abbiamo bevuto 3 bottiglie di vino in 4 persone
Quando sono arrivati non avevo ancora finito di apparecchiare la tavola perchè si era presentato il pittore a chiedere il saldo!

La tovaglia era piccola e alla fine ho messo quella con i disegnini delle pere e delle mele
Alla fine, grazie alla non voluta informalità, la cena è andata benissimo

In compenso, stamani sono caduta dalle scale dopo aver bevuto una tazza di latte.... , se avessi fatto colazione con il vino sarebbe stato meglio!

Kalimeroxxx ha scritto: e io che volevo le foto...così non vale uff

Ing 76 ha scritto:

Kalimeroxxx ha scritto: e io che volevo le foto...così non vale uff

.. non meritava