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Inviato: **11/09/06 17:59**

Cla' ha scritto:Pur adorando la Nutella, nella crostata da sola non mi piace molto, trovo che mi si avviluppa al palato

Versione mia:
fai la frolla (ci vuole un attimo, non azzardarti a comprarla ), la stendi nello stampo da crostata e ci metti un velo di marmellata di arance (ma poca, proprio un velo). Prendi la Nutella bella morbida (io se è il caso la ammorbidisco a bagnomaria) e ci versi un goccio di brandy. La versi copiosamente sulla crostata e inforni a 180° per 25 minuti.

mmmmm non ci piace la marmellata di arance e siamo astemi!!!
detestiamo anche il pan di spagna col liquore

Inviato: **11/09/06 18:03**

sono colpita!

quante massaie esperte e...... GOLOSE!!!

vedo con piacere che la nutella rimane per tutti il nettare degli dèi

ok proverò con la pasta frolla, però davvero, prima devo provare a comprarla, l'idea di rimettere le mani in quella cosa molliccia e appiccicaticcia che mi finisce sotto le unghie

mi da troppo fastidio!!!

se si brucia o fa schifo o penso che mi venga meglio... la faccio in casa, promesso!!!

mi avete incoraggiato!

Inviato: **11/09/06 18:04**

allora, ti lascio la crostata alla marmellata di fragole come la faceva mia nonna:
pianti le fragole.......
aspetti che crescano
poi , quando sono ben mature, le raccogli

Inviato: **11/09/06 18:04**

Claudia81 ha scritto:
se si brucia o fa schifo o penso che mi venga meglio... la faccio in casa, promesso!!!

Di sicuro ti viene meglio. Comunque, se la compri fatta leggi nell'etichetta se c'è il burro o se ci hanno messo surrogati vegetali

Inviato: **11/09/06 18:08**

.virtual ha scritto:allora, ti lascio la crostata alla marmellata di fragole come la faceva mia nonna:
pianti le fragole.......
aspetti che crescano
poi , quando sono ben mature, le raccogli

dimentichi che io abito ai bordi di un bosco... e ho le fragoline selvatiche

da luglio ho preso anche le more

Inviato: **11/09/06 18:08**

Ida ha scritto:
Claudia81 ha scritto:
se si brucia o fa schifo o penso che mi venga meglio... la faccio in casa, promesso!!!

Di sicuro ti viene meglio. Comunque, se la compri fatta leggi nell'etichetta se c'è il burro o se ci hanno messo surrogati vegetali

mmm interessante! è meglio il burro? Io non lo uso mai... tant'è che dovrò comprarlo se voglio fare la torta

Inviato: **11/09/06 18:10**

ho mangiato una favolosa crostata di nutella e pere, ma non ho la più pallida idea di come sia stata fatta

Inviato: **11/09/06 18:12**

Claudia81 ha scritto:[
dimentichi che io abito ai bordi di un bosco... e ho le fragoline selvatiche da luglio ho preso anche le more

si ma le fragoline di bosco dovrebbero essere terminate, mentre sui 1000 m di altezza forse per le fragole becchi ancora la seconda fioritura

Inviato: **11/09/06 18:12**

eh nute+pere è un abbinamento F-A-N-T-A-S-T-I-C-O peccato che il patato non apprezzi la frutta

lui è monotematico, mela-banana-macedonia (perchè è già lavata e pulita e condita).

Inviato: **11/09/06 18:18**

Claudia81 ha scritto:
mmm interessante! è meglio il burro? Io non lo uso mai... tant'è che dovrò comprarlo se voglio fare la torta

Anch'io lo uso poco; giusto l'indispensabile per i dolci. Comunque tra burro e margarina è consigliabile il primo, perchè è un grasso naturale, mentre la margarina è praticamente sintetica e piena di additivi

Inviato: **11/09/06 18:24**

ah capisco. vado di burro allora.

--> quando vado da mia suocera trovo sempre 4/5 pacchi di burro in cucina sul davanzale della finestra

pronti per essere usati

ogni volta che torno sù mi fa male il fegato

e ho preso almeno 2kg!

Inviato: **11/09/06 18:45**

ma siete tutte bravissime

io sono una frolla

nell'impastare, non mi riesce mai come si deve!!!
ma se metto tutti gli ingredienti in una teglia e mescolo non viene bene lo stesso???

Inviato: **12/09/06 8:32**

Ing 76 ha scritto:ho mangiato una favolosa crostata di nutella e pere, ma non ho la più pallida idea di come sia stata fatta

io la facevo così:

prima sbollento le pere per renderle morbide (se non trovo qualle già belle e morbide), stendo la pasta, spalmo di nutella, metto sopra le fette di pere, faccio ancora qualche ricciolo di nutella e inforno. non metto le striscette di pasta.

quando è pronta spolvero di zucchero a velo e cacao i polvere!

Inviato: **12/09/06 10:48**

mmmmmm ela mi hai proprio invogliato..mi sa che la faccio....

ma non dire a nessuno che la pasta mi sa che la compro già fatta

Inviato: **12/09/06 10:53**

Io non l'ho mai fatta con pere e nutella, ma con pere e cioccolato sì, ed è fantastica

(tra l'altro la crostata è l'unico dolce che faccio in estate perchè al micro viene benissimo!)

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