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Meno male che il cibo ci accomuna tutti
cmq il roccoco' devi assolutamente assaggiarli, io preferisco i mustacciuoli al cioccolato mmmm che buoni

casimira ha scritto:cos'è il roccocoò? per gli struffoli porzione doppia grazie...
invece per il limoncello ti sfido con la mia crema di limoncello e zafferano... esagerata! (miiih... chissà come verrebbe con i vostri limoni )


bello però trasgredire alla dieta anche se solo virtualmente

Bello si, a dieta ci sono anche io ufficialmente da ieri (mai cominicare il lunedì)
Il roccocò (e non sono sicura che si scriva così) è un dolce a forma di ciambella a base di farina zucchero e mandorle che si impasta come la pasta per la pizza e si inforna. Li ho fatti per la prima volta domenica ma facevano pena mentre gli struffoli mi vengono bene....
A proposito vi servono un paio di buste di spaz....
Limoncello e zafferano che goduria

sembra buono

porto anche la grappa, assortita vari frutti...

ce l'avete la grappa? nel mio immaginario è una cosa tipica delle nostre montagne...

Gabel76 ha scritto:Va bene allora per Never e Mercury aggiungo il caffè

Casimira questo taleggio ed il risotto li accetto volentieri, adoro lo zafferano e il formaggio di tutti i tipi

stessa cosa per me ... i formaggi poi mi piacciono tutti....

no la grappa devi portarla per forza tu Casimira ...noi possiamo farti assaggiare il limoncello, il nocillo...oppure del buon vino, aglianico, falanghina....

avete mai provato i roccocò con i pezzi di cioccolato fondente????? trasgredisce un pochino la tradizione ma sono troppo buoni è la mia specialità...se volete posto la ricetta nel topic di ricette

mmmh mi pare che quello per la mia prova di matrimonio fosse qualcosa tipo Greco di Tufo... dovrebbe essere vostro no?

tripsina ha scritto:avete mai provato i roccocò con i pezzi di cioccolato fondente????? trasgredisce un pochino la tradizione ma sono troppo buoni è la mia specialità...se volete posto la ricetta nel topic di ricette

posta posta

stefania_b ha scritto:

tripsina ha scritto:avete mai provato i roccocò con i pezzi di cioccolato fondente????? trasgredisce un pochino la tradizione ma sono troppo buoni è la mia specialità...se volete posto la ricetta nel topic di ricette

posta posta

ok FATTO

si si Greco di Tufo, zona avellinese,
tripsi corri a scrivere la ricetta che fai..ci sventoli avanti un dolce e non ci dici come si realizza?

grappa???
risotto???
struffoli????

e nessuno mi dice nulla

ela78 ha scritto:grappa???
risotto???
struffoli????

e nessuno mi dice nulla

siamo moooolto lontani dall'inizio, vero ela????

ela78 ha scritto:grappa???
risotto???
struffoli????

e nessuno mi dice nulla

se vuoi è rimasto un vassoio di babà alla 'nduja che nessuno ha voluto assaggiare

violet ha scritto:

ela78 ha scritto:grappa???
risotto???
struffoli????

e nessuno mi dice nulla

se vuoi è rimasto un vassoio di babà alla 'nduja che nessuno ha voluto assaggiare

chissà perchè

però non è vero... io mi ero nascosta un pò di struffoli roccoccò e limoncello...
tieni Ela

violet ha scritto:

ela78 ha scritto:grappa???
risotto???
struffoli????

e nessuno mi dice nulla

se vuoi è rimasto un vassoio di babà alla 'nduja che nessuno ha voluto assaggiare

ma la 'nduja è piccante vero???? beh mandala quì che c'è tripso che ama il piccante