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Domani sera ho a cena una coppia di messicani.
Devo fare assolutamente bella figura.
Avevo già previsto il menu: prosciutto e fichi, crespelle al montasio e Praga,
panna cotta ai frutti di bosco, ecc.
Volevo evitare il pesce e soprattutto la carne perché li mangiano sempre (e probabilmente migliori di quelli che abbiamo noi).

PROBLEMA: lei è intollerante al latte e derivati:shock:

Il mio menu è andato a farsi benedire.
Cosa cucino??
Devono essere piatti abbastanza veloci, perché non sarò
a casa prima delle 18.

Confido nei vostri suggerimenti.

Cla' ha scritto:Domani sera ho a cena una coppia di messicani.
Devo fare assolutamente bella figura.
Avevo già previsto il menu: prosciutto e fichi, crespelle al montasio e Praga,
panna cotta ai frutti di bosco, ecc.
Volevo evitare il pesce e soprattutto la carne perché li mangiano sempre (e probabilmente migliori di quelli che abbiamo noi).

PROBLEMA: lei è intollerante al latte e derivati:shock:

Il mio menu è andato a farsi benedire.
Cosa cucino??
Devono essere piatti abbastanza veloci, perché non sarò
a casa prima delle 18.

Confido nei vostri suggerimenti.

l'antipasto lo mantieni, magari fai uno spaghettino sfizioso e una verdura ripiena al forno.
il dolce potresti fare dei biscotti al cocco (estratti ha una ricetta ottima) dove non credo ci sia latte
Altrimenti guarda ricette sul sito degli Hare Krishna
http://govinda.mediarama.com/rkcforum/f ... ORUM_ID=24