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Ciao a tutti,

devo scegliere un pc ad induzione, ho individuato questi due
http://www.mr-buy.com/scheda.asp?id=19270
http://www.mr-buy.com/scheda.asp?id=19291

ma non riesco a capire le caratteristiche che giustificano la differenza di prezzo.
Per il secondo parlano di un "sensore fritture e grigliate" cos'è esattamente?

Revz

Credo serva a contenere la potenza della zona... In quanto alla massima potenza o a poteeze troppo alte l'olio fuma... fumando l'olio, diventa dannoso se ingerito . Da quello che ne deduco ci sono solo 4 interventi per fritto e grigliate, anziche 17...

AlexTrot2 ha scritto:Credo serva a contenere la potenza della zona... In quanto alla massima potenza o a poteeze troppo alte l'olio fuma... fumando l'olio, diventa dannoso se ingerito . Da quello che ne deduco ci sono solo 4 interventi per fritto e grigliate, anziche 17...

Alex, hai colpito nel segno. Ci sono dei piani a induzione (non so quelle casalinghe però) che hanno anche la regolazione in gradi oltre che a potenza. Normalmente, questi piani son fornite di sensore e una volta che si imposta non la potenza, ma la temperatura i sensori intervengono per mantenere la temperatura costante.

Alex, ti rinnovo gli auguri per un buon 2010

Grazie BLACK per il chiarimento, ed AUGURI DI BUON ANNO RINNOVATI .

ok, quindi c'è una specie di controllo della temperatura della pentola, pero' non viene indicata la temperatura esatta...
Cosa dite? è utile, o non vale i soldi che costa (circa 250 euro in più)?
Forse la spesa sarebbe più giustificata per la versione con l'area estensibile....

Grazie
Revz

blackfenix ha scritto:

AlexTrot2 ha scritto:Credo serva a contenere la potenza della zona... In quanto alla massima potenza o a poteeze troppo alte l'olio fuma... fumando l'olio, diventa dannoso se ingerito . Da quello che ne deduco ci sono solo 4 interventi per fritto e grigliate, anziche 17...

Alex, hai colpito nel segno. Ci sono dei piani a induzione (non so quelle casalinghe però) che hanno anche la regolazione in gradi oltre che a potenza. Normalmente, questi piani son fornite di sensore e una volta che si imposta non la potenza, ma la temperatura i sensori intervengono per mantenere la temperatura costante.

Alex, ti rinnovo gli auguri per un buon 2010

Ecco... mi chiedevo proprio questa cosa delle temperatura
Attualmente ho 2 piastre a induzione da appoggio (una kenwood e una sotto-sotto-sotto marca comprata su eBay per 39 eurilli).
La prima non la uso mai proprio perché non è possibile controllare con esattezza la temperatura, mentre sulla seconda posso controllare con esattezza temperatura e potenza e mi ci trovo davvero bene.
Ora, dovendo scegliere un piano a induzione per la nuova cucina (non so ancora se sara' un 4 fuochi o un sistema domino), mi ponevo proprio questo problema perché leggendo le caratteristiche dei vari modelli non trovavo mai nessun accenno alla regolazione della temperatura.
Sapresti indicarmi qualche modello che abbia questa caratteristica?
Avevo trovato qualcosa, ma con soli 4 livelli di temperatura.
C'è qualcosa di meglio?