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Induzione e Bistecca ai ferri ...
Inviato: 28/05/10 22:46
da castrini
Ciao. Chi di voi ha un piano cottura ad induzione, sa dirmi è possibile usare una bistecchiera per fare i ferri ?. Come è il risultato della cottura ? diverso da quello che avrei con il gas o il medesimo ? Grazie
Inviato: 30/05/10 7:49
da Francesco360
la cottura non cambia
Inviato: 30/05/10 21:08
da andhhh
la bistecchiera in ghisa non puoi usarla......
Inviato: 30/05/10 22:18
da blackfenix
Ci sonbo delle bistecchiere con fondo in materiale ferroso e rivestite in ghisa o nelle nuove, in ceramica. Vanno benissimo per l'induzione e il risultato è ottimo.