confermo il micro si apre d'all'alto verso il basso come un formo tradizionale

Salabc, bellissimi i tuoi forni!!! Non a caso sono quelli che sceglierò io... Come ti trovi col variosteam? Non vedo l'ora di usarli!!!

onestamente lo abbaimo usato una sola volta, devo ammettere che il forno a così tante funzioni che non le abbiamo provate ancora tutte ( ammetto e' complicato)
per il resto il forno funziona alla grande, la stabilità di temperature e' favolosa anche aprendo la porta durante la cottura la tenperature non scende

Ho gli occhi a cuoricino!!!

Alla fine ho scelto anche io il micro con l apertura dalla,alto messo sopra al forno normale,sempre della neff ma non quel modello delle foto:)
Altezza forno normale 61 cm..micro sopra il forno voi che dite?

Ciao salabc ma ad oggi il variosteam lhai usato? Come va?il tuo forno ha anche la funzione lievitazione vero?provato?come ti trovi?

Conosco chi ha la funzione lievitazione Neff e dice di trovarsi benissimo!!! Non vedo l'ora che arrivino i miei forni! Uff devo ancora aspettare!

Ma la lievitazione é un programma che imposta la temperatura a 40gradi per un ora?perché a questo punto mi chiedo se anche il forno precedente sempre a vapore che non ha questa funzione lo puoi impostare manualmente a 40 gradi,no?e risparmiare 200eri di acquisto

Riporto quello che è scritto a riguardo sul manuale istruzioni Neff B46C74 con funzione vapore.

Questo capitolo contiene informazioni
■ sulla funzione lievitazione
■ sulla preparazione di pasta lievitata e yogurt
Attivare la funzione lievitazione solo se il vano di cottura si è
completamente raffreddato (temperatura ambiente).
Se dopo l'attivazione della funzione lievitazione, sul display di
testo compare “Impossibile” e sul display della temperatura
compaiono in maniera alternata • oppure oe e -‹-, significa che
il vano di cottura non si è completamente raffreddato.
Attendere finché il vano di cottura non si è raffreddato e attivare
nuovamente la funzione lievitazione.
Non utilizzare la funzione lievitazione in abbinamento alla
funzione orologio funzionamento con preselezione
Pasta lievitata
Avvertenze
■ Far lievitare la pasta sempre due volte. Seguire le indicazioni
della tabella per la 1ª e la 2ª lievitazione.
■ Durante il funzionamento dell'apparecchio si forma
condensa. Il vetro della porta si appanna e sul fondo del
vano di cottura si accumula dell'acqua. L'acqua di condensa
evapora durante il successivo utilizzo.
■ Dopo la 2ª lievitazione si può procedere direttamente alla
cottura dell'impasto lievitato.
■ Per informazioni su un'ulteriore elaborazione dei piatti, altre
avvertenze e ricette, consultare il relativo ricettario.
Lievitazione dell'impasto
1.Attivare l'apparecchio.
2.Riempire il serbatoio dell'acqua.
3.Reinserire il serbatoio dell'acqua fino all'arresto.
4. Collocare la ciotola al centro della griglia e inserire
quest'ultima al livello di inserimento 1.
5.Con il selettore delle modalità di funzionamento impostare la
funzione lievitazione ê.
6. Con il selettore della temperatura impostare la funzione
lievitazione ƒ o „ .
Avvertenza: La scelta della funzione lievitazione dipende
dall'impasto e dalla quantità di farina. Le indicazioni sono
riportate nella tabella.
7. Premere il tasto avvio ƒ.
Il processo di lievitazione viene regolato automaticamente. La
temperatura è fissa.
Avvertenza: Non disattivare la funzione lievitazione dopo la 1ª
lievitazione.
I dati riportati nella tabella sono indicativi. La durata può variare
a seconda del tipo e della quantità di ingredienti.

La prima lievitazione varia da 20 a 60 minuti, la seconda da 10 a 50. Non riesco a inserire la tabella.

Yogurt
1. Rimuovere gli accessori e i supporti di aggancio, le
estensioni telescopiche o il sistema monoguida.
2.Scaldare 1 litro di latte a lunga conservazione (grasso 3,5 %)
o di latte fresco pastorizzato a 40 °C
oppure
fare bollire una volta 1 litro di latte fresco e farlo raffreddare
fino alla temperatura di 40 °C.
3.Aggiungere al latte 150 g di yogurt compatto, mescolare e
distribuire in bicchieri o ciotole. Non riempire i recipienti con
più di 200 ml ciascuno.
4.Coprire i contenitori pieni con un coperchio adatto o con
della pellicola per alimenti.
5.Distribuire i contenitori su tutto il fondo del vano di cottura
disponendoli alla stessa distanza l'uno dall'altro.
6.Con il selettore delle modalità di funzionamento impostare la
funzione lievitazione ê.
7.Con il selettore della temperatura impostare la funzione
lievitazione‚ .
Sul display della temperatura compare la funzione lievitazione
impostata.
8.Premere il tasto avvioƒ .
Il processo di lievitazione viene regolato automaticamente. La
temperatura è fissa.
9.Dopo 8 ore disattivare l'apparecchio e mettere i contenitori in
frigorifero per almeno 15 ore.

In più si può preparare lo yogurt... Nel mio forno attuale ogni tanto metto a lievitare il pane. Accendo a 50° e poi spengo, ma la temperatura non è costante. Devo ricordarmi di spegnere il forno altrimenti cuoce l'impasto e devo ricordarmi di riaccenderlo. E' un po' meno automatica la cosa....

Anche io mi appresto a prendere il forno Neff B46C74N0 e volevo abbinargli nella colonna sopra un microonde sempre della Neff, mantenedo lo stesso design, con apertura come il forno, ma prendendone uno solo con la funzione microonde + scongelamento cibi.
Il modello C57W40N0 potrebbe fare al mio caso?

SI può sapere da dove li avete acquistati e con quali modalità di pagamento?

ciao coccinina ma duqneu col b45c42 se impostassi la temperatura a 40 gradi mi dici che non la manterrebbe costante?e come farebbe il b46 a farlo?il punto è che non voglio spendere soldi a iosa e sto cercando di ridimensionare l'acquisto ma senzsa perderne in funzionalità ovviamente. il discorso a vapore mi lascia interdetta perchè anche il b42 ha il serbatoio e allora perchè non potrei dover impostare una lievitazione?forse non farebbe immettere il vapore nel vano senza la funzione?
qualcuno ci viene in aiuto??

Riguardo al microonde io acquistero il C54L70N0 perchè in più ha il grill. E' il pirmo micro che acquisto e mi hanno detto che senza grill non serve a molto...se qualcuno ha più esperienza magari può darmi informazioni a riguardo e confermare la cosa oppure no.
Daljla Il forno b45c42 non ha la funzione lievitazione. Se imposti la temperatura a 40° e lasci il forno acceso, l'impasto si cuoce lentamente. Devi ricordarti ogni volta di spegnere una volta giunto a tempertaura. Prova a scaricare il manuale istruzioni e leggi bene le funzioni. Poi valuta tu se per te è indispensabile o meno.

coccinina scusami ma il b46c74no in germania è chiamato neff mega shc4674n oppure è il 4542n,sembrano uguali.....