Intorno al frigo sono necessari 12 cm, è quanto mi ha detto la tipa che vende valcucine.
Il fatto di staccare.....non credo. Se inizi con frigo e piano cottura, questo terminerà con un'alzatina, se inizi con frigo e colonna forno resta un pò di vuoto ma, dalle foto che ho visto, non mi sembra brutto!
Guardati qualche catalogo e vai a visitare i siti delle diverse aziende. Troverai diversi esempi per valutare meglio in base ai tuoi gusti.Cmq sul lato lungo ci metterei tutte le basi e, su quello corto, le colonne.
Altra idea: il frigo ad incasso si può mettere così: colonna soltanto fresco, colonna con forno sopra e congelatore sotto. Questo è quello che mi è stato proposto per valcucine. Congelatore basso.....non è proprio comodo ma penso che non sia un vano utilizzato tanto spesso, quindi....