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lunaspina ha scritto:

samantha.l ha scritto:Ecco anche il mio DANUBIO ALLA SALSICCIA

la forma a cuore lascia a desiderare

Solo il mio è venuto 'na schifezza. Uffa

magari è una ricetta diversa, io l'ho fatto due volte e non ho mai avuto problemi

samantha.l ha scritto:

lunaspina ha scritto:

samantha.l ha scritto:Ecco anche il mio DANUBIO ALLA SALSICCIA

la forma a cuore lascia a desiderare

Solo il mio è venuto 'na schifezza. Uffa

magari è una ricetta diversa, io l'ho fatto due volte e non ho mai avuto problemi

L'ho fatto con la ricetta di cookaround che qualcuna aveva postato qui...

Sam bellissima la tortaaa!!

Dol alla fine hai usato le mie dosi? sono venuti buoni?

io nn avevo praticamente niente in casa..
ed ho fatto un arrosto di maiale con contorno di patate arrosto.
tutto buono.. ma nn avevamo dolce e ci siamo attaccati alla stecca di cioccolata bianca con le nocciole che mi aveva regalato loremiro..

loremir77 ha scritto: Sam bellissima la tortaaa!!

Dol alla fine hai usato le mie dosi? sono venuti buoni?

io nn avevo praticamente niente in casa..
ed ho fatto un arrosto di maiale con contorno di patate arrosto.
tutto buono.. ma nn avevamo dolce e ci siamo attaccati alla stecca di cioccolata bianca con le nocciole che mi aveva regalato loremiro..

si lore grazie! ho raddoppiato la dose visto che eravamo in 4, ero un po' perplessa x la consistenza xche' era abbastanza compatta, messa negli stampini si vedevano anche dopo la cottura le singole cucchiaiate
Cmq erano molto buoni, solo che eravamo pieni come tacchini e abbiamo fatto fatica anche xche' essendo senza lievito non erano soffici ed areati ma abbastanza sostanziosi

Ieri sera la nostra cena è consistita in una busta di insalata già lavata e un pollo allo spiedo della esselunga.
A suo modo era atipica

Stasera però immolo il mezzo panettone che da settimane si aggira ancora in cucina:

2 uova intere
• 100 gr. di zucchero
• 120 gr. di farina
• 1/4 di panettone frullato
• 1 bustina di lievito per dolci
• 40 g burro
• 1 yogurt a piacere
• 1 bicchiere di latte

Sbattere le uova con lo zucchero. Sciogliere il burro. Unire la farina, il panettone, il burro, il lievito e lo yogurt. Girare per amalgamare ed aggiungere il latte per ammorbidire l'impasto. Ungere la teglia, versarvi il composto e infornare a 160°C per 40 minuti.

Testata e approvata l'anno scorso.

ma solo a casa nostra non avanzano mai i dolci di Natale?

io l'altra volta me la sono inventata col panettone avanzato:

nelle ciotoline ho messo dei pezzi di panettone (ho tolto per me uvette e canditi) bagnato con un pò di rhum, e versato sopra del budino al cioccolato!

buono anche così!

Io durante le feste ho mangiato a casa di amici il pandoro fatto a tiramisù. Praticamente al posto dei pavesini era stato usato il pandoro. Buonissimo

OT

cia Stellina, è sa un po' che non ti incrociavo!!

Ciao Simo
Sono in una fase in cui non ho molta voglia di esperimenti culinari quindi mi butto su cose già collaudate Però vi leggo sempre

stellina ha scritto:Ciao Simo
Sono in una fase in cui non ho molta voglia di esperimenti culinari quindi mi butto su cose già collaudate Però vi leggo sempre

anche io...sono a dieta!!

Samiii, la tua torta era stupenda!!! bravissima....io non saprei da dove inziare a fare quei decori
il danubio prima o poi lo proverò!!

noi lunedì sera abbiamo fatto fuori gli avanzi del pranzo di domenica (arrosto con busta di insalata già pronta, panna cotta e pasticcini)

domenica ho fatto il crumble di mele...buonoooooo!!!! peccato che non avevo il gelato per accompagnarlo!!

GRIFONDORO ha scritto:Samiii, la tua torta era stupenda!!! bravissima....io non saprei da dove inziare a fare quei decori
il danubio prima o poi lo proverò!!

noi lunedì sera abbiamo fatto fuori gli avanzi del pranzo di domenica (arrosto con busta di insalata già pronta, panna cotta e pasticcini)

domenica ho fatto il crumble di mele...buonoooooo!!!! peccato che non avevo il gelato per accompagnarlo!!

Grazie Grifo. A me il crumble in qualsiasi sua variante ispira moltissimo, prima o poi lo faccio

Sciure mi serve il vostro aiuto.
Una di queste sere saremo ospiti "per un caffè" a casa di una famiglia: marito, moglie, bambino presumo sui 5 anni e un altro piccolo.
Presentarmi a mani vuote mi pare brutto, ma è anche vero che sono perfetti sconosciuti.

Provo a fare qualcosa io? Meglio torta (e che torta?) o biscotti (meno impegnativi)?
O lascio stare e vado col classico vasetto di primule?

ciao Cla' se hai tempo/voglia ad un caffè si accompagnano bene dei biscotti, anche delle semplici frolle, le fai con forme diverse, magari qualcuno lo pucci x metà nel cioccolato (saranno contenti anche i bimbi) e il gioco è fatto
La frolla più friabile che ho provato a fare è quella che parte dal tuorlo delle uova sode, l'avevo cercata in rete...
Oppure dei baci di dama, gnam!! (che però non mi sono mai venuti belli tondi)