Alex, la ricetta l'ho trovata, grazie a Rouge, qui
http://www.greenme.it/mangiare/vegetari ... -infornare
Peccato che non sia chiaro se l'unità di misura "tazze" corrisponda a quella americana "cup", anche perché, per la cioccolata, usa i grammi. Comunque, io ho convertito usando questo sito
http://cuochella.blogspot.it/2010/07/ta ... i.html?m=1
Peccato che abbia sbagliato lo zucchero nella prima parte, sarà venuta troppo dolce. In compenso, non ho capito il motivo dell'uso del cacao, va bene che io avevo fatto casino, ma a neanche 20 gr di cacao, il composto era diventato impossibile da lavorare. Altro problema, la temperatura del forno, non indicata... Io ho fatto 180gradi per praticamente un'ora e sopra temo sia rimasta comunque troppo morbida.