Crostatina vegetariana e girelle di frittata

le girelle di frittata le voglio proprio rifare pure io

la crostatina ha la base di brisèè??

bubu ha scritto:Crostatina vegetariana e girelle di frittata

che tripudio di giallo...buona giornata

sono fashion anche i miei piatti

simo, la "crostata" è fatta con patate lesse, parmigiano, uovo (vabbè non è molto vegetariano ), noce moscata e poco pangrattato

bubu ha scritto:sono fashion anche i miei piatti

simo, la "crostata" è fatta con patate lesse, parmigiano, uovo (vabbè non è molto vegetariano ), noce moscata e poco pangrattato

infatti te l'ho chiesto proprio perchè aveva l'aspetto di uno sformatino

'naggia! pensavo di averti fregata

bubu... slurp.......
basta, io questo topic non lo devo più guardare

vabbè nancy...è tutta roba leggera! ce la puoi fare dai!!

bubu ha scritto:vabbè nancy...è tutta roba leggera! ce la puoi fare dai!!

è che non appena vedo le tue foto vorrei che il tutto si materializzasse all'istante sul mio tavolo in cucina

di cucinare ultimamente non ho per niente voglia, tra caldo e pressione bassa preparo il minimo indispensabile per sopravvivere

Belli Bubu

nancy, non credere ma anch'io non è che abbia sempre voglia di cucinare, soprattutto in quei giorni in cui mi manca l'estro e cucino le solite cose rapide...

per quanto riguarda il sapore: le girelle di frittata erano buonissime e leggere
il tortino di patate un po' sciapo, ma ho usato le patate novelle, dipenderà da quello (?)

grazie luna

Io ultimamente sono a corto di estro. Sarà che è un tale stress pensare ai pasti di Lorenzo che non mi rimane energia per pensare ai pasti nostri

luna, lo credo bene che ti passa l'estro e la voglia con tutto il da fare che hai

Ho notato che me la cavo meglio quando riesco a pensare al menu con un po' di anticipo, tipo se lo medito al lavoro prima di uscire, perchè a quel punto arrivo a casa con un'idea precisa e devo mettere in atto "solo" l'esecuzione materiale. E' il pensiero "oddio, che cucino oggi?" che mi stressa

Non hai un piano menu' settimanale?
Ad esempio lunedi' carne rossa, martedi' pesce, ecc. Io faccio cosi' e gia' mi semplifica la vita