brava rouge!!

Rouge complimenti davvero stupendi

Per il famosol filetto alla wellington, non ti preoccupare lo sbagliano sempre anche ad Hells Kitchen

bravissima rouge!!!!
anche le foto sono da paura!!!

Brava che belli i cupcake!!!
Io invece ho fatto il tiramisu' al melograno e dei dolcetti alla coca cola!
Per la ricetta del tiramisu vi metto il mio blog:
http://comeunavolta.wordpress.com/2012/ ... melograno/
Mentre i dolcetti alla coca ho preso spunto da lei:
http://www.fragolelimone.com/2011/08/un ... se-vi.html

Rouge84 ha scritto:

samantha.l ha scritto:Rouge complimenti davvero stupendi

Per il famosol filetto alla wellington, non ti preoccupare lo sbagliano sempre anche ad Hells Kitchen

mi sentivo gordon ramsay alle spalle che mi urlava infatti....
è che sono distratta durante la cottura, mi ha chiamata mia madre dicendo : "non preoccuparti, ma siamo in un paese nel nulla nella <turchia e ci si è fuso il motore della punto, puoi fare qualcosa?"...è stato lì che ho perso il punto di cottura

comunque grazie a tutte...ora si torna a passati e tacchino!

L'idea che Gordon Ramsey si materializzi nella mia cucina....
poi come e' finita col motore fuso?
domanda scema...ma il filetto in crosta si conserva come fosse un arrosto o va cotto e mangiato (come il filetto ai ferri)
io come al solito necessito di piatti che possano essere consumati freddi/tiepidi/ 2 giorni dopo....

Rouge, fantastici piatti
Ma con cosa hai decorato i cupcakes salati? Sono olive?

Rouge84 ha scritto:

bubu ha scritto:Rouge, fantastici piatti
Ma con cosa hai decorato i cupcakes salati? Sono olive?

Qualcuno con olive qualcuno coi pomodorini!

Wow! Brava...mi sa che copiero'

Rouge84 ha scritto:

Cailyn ha scritto:Brava che belli i cupcake!!!
Io invece ho fatto il tiramisu' al melograno e dei dolcetti alla coca cola!
Per la ricetta del tiramisu vi metto il mio blog:
http://comeunavolta.wordpress.com/2012/ ... melograno/
Mentre i dolcetti alla coca ho preso spunto da lei:
http://www.fragolelimone.com/2011/08/un ... se-vi.html

Mamma i dolcetti alla coca!! quasi quasi li provo!

Complimenti per il blog!

Potresti diventarne dipendente!!!!

Rouge84 ha scritto:

Cailyn ha scritto:Brava che belli i cupcake!!!
Io invece ho fatto il tiramisu' al melograno e dei dolcetti alla coca cola!
Per la ricetta del tiramisu vi metto il mio blog:
http://comeunavolta.wordpress.com/2012/ ... melograno/
Mentre i dolcetti alla coca ho preso spunto da lei:
http://www.fragolelimone.com/2011/08/un ... se-vi.html

Mamma i dolcetti alla coca!! quasi quasi li provo!

Complimenti per il blog!

Potresti diventarne dipendente!!!!

io il couscous lo faccio spesso, ovviamnete parlo di quello precotto pronto in 5 minuti solo aggiungendo acqua bollente

a me piace a temperatura ambiente aggiungendo cubetti di: mozzarella, pomodorini, acciughe, melanzane (cotte sempicemente in forno a cubetti senza condimento). Aggiungo basilico fresco, sale, pepe e olio evo.

Le ricette di mia mamma che hanno sempre tantissimo successo prevedono l'abbinata con:
Verdure piccanti: semplicemente minestrone in busta cotto in meno acqua del previsto e con l'aggiunta di pomodoro e peperoncino. Si deve asciugare tipo caponata x capirci.
Polpette di pesce piccanti: merluzzo frullato, aggiunto sale, pepe, prezzemolo, farina e uovo a formare un impasto "assemblabile". Si infarina e si frigge velocemente solo x sigillare bene l'esterno e poi si fa cuocere in salsa di pomodoro piccante. Goduriose

A capodanno io e mia sorella ci siamo sbizzarrite.... e dai complimenti ricevuti abbiamo anche fatto un buon lavoro!

Monoporzioni di Gateaux di patate con funghi e primosale
Caprese in carrozza
Involtini di melanzane al caprino, erba cipollina, accompagnati da cipolle di tropea in agrodolce e olio al basilico
Vol-a-vent con fonduta di fontina
Minicharlotte al cioccolato

Cailyn ha scritto:Brava che belli i cupcake!!!
Io invece ho fatto il tiramisu' al melograno e dei dolcetti alla coca cola!
Per la ricetta del tiramisu vi metto il mio blog:
http://comeunavolta.wordpress.com/2012/ ... melograno/
Mentre i dolcetti alla coca ho preso spunto da lei:
http://www.fragolelimone.com/2011/08/un ... se-vi.html

Caylin che belle idee la coca cola cakes la voglio provare grazie mille delle idee.

ahahahahha no dai devi provarli, poi al massimo mi maledici se ti creano dipendenza...e' un sapore che non ti immagineresti che venga fuori dalla coca cola!

Ragazze, ma il farro si può fare anche asciutto? Se sì, avete qualche ricettina?

si, il farro puoi usarlo come se fosse del riso quindi puoi farlo in insalata

quindi lo faccio bollire nell'acqua e poi lo condisco? ma si mangia caldo o freddo?