questo rotolo devo provarlo...è anche supereconomico, che di questi tempi

sìsì..mascarpone puro.... così "spezza" il dolce dell'amaretto... e poi si inzuppa del liquido dell'impanatura...perchè l'effetto è quello di impanarli!!!!

ela78 ha scritto:questo rotolo devo provarlo...è anche supereconomico, che di questi tempi

sìsì..mascarpone puro.... così "spezza" il dolce dell'amaretto... e poi si inzuppa del liquido dell'impanatura...perchè l'effetto è quello di impanarli!!!!

Ottimo, Violet mi ha appena detto che lei li fa con dentro la nutella al posto del mascarpone, ne farò un vassoietto doppio


Il rotolo è ottimo e puoi provarlo anche con prosciutto cotto e mozzarella al posto del tonno, ottimo ugualmente

DEVI DIRE A VIOLET CHE DOVREBBE FARSI SENTIRE...ALEMNO QUI... ALMENO PER NOI POVERE TAPINE ORFANE DI ALTRI SISTEMI DI COMUNICAZIONE INTERNETTIANO

riferirò sicuramente

comunque ieri sera mi sono fatta i due rotoli di frittata e me li sono portati in ufficio per pranzo oggi

Era un po' che non lo rifacevo. Stavolta yogurt muller alla nocciola e spolverata di cacao (e classici pavesini, che avevo da una parte). Messo in frigo ieri sera, stasera lo proviamo

sono un pò stordita... qualche tempo fa si parlava da qualche parte di intollerenza a glutine, lattosio, ecc... e ovviamente non ricordo a chi servisse..
avevo un sito bellissimo con un sacco di ricette ma non lo trovavo, l'ho appena scovato:
http://gatinha78.splinder.com/

sulla dx c'è un elenco infinito di ricette

Ritenete che la parmigiana sia lunga da preparare????

Ecco la mia Parmigiana Sprint...in un'ora pronta in tavola...

pulire ed affettare le melanzane che buttere in acqua fredda e sale, nel frattempo scaldate il forno al max, mettete il pomodo a stringere in un tegame bello largo (stringe prima!!), affettate la mozzarella...

metterte sulla teglia anche sovrapposte le fette di melanzana e infornarle, meglio se con forno ventilato... una decina di minuti bastano.

Estrarle (occhio alle dita!!!), e procedere agli strati soliti.

Essendo caldo il pomodoro, calde le melanzane... la mozzarella si fonde in fretta... infornare ancora una decina di minuti per far gratinare.... e sono pronte!!!

Io avevo lo yoghurt in scadenza e il moroso a dieta, quindi l'ho fatto e l'ho portato in ufficio, penso lo magneranno nel pomeriggio.
Proverò con i biscotti...

Confessa che mi vuoi male


MOUSSE MASCARPONE E MELAGRANA
Ingredienti :
2 albumi
1 pizzico di sale
40 gr di zucchero
100 gr di mascarpone
10 cl di panna liquida
1 melagrana
4 biscotti secchi

Ricetta :
Montare a neve gli albumi; incorporare lo zucchero e sbattere ancora un minuto.

In una coppa, mischiare il mascarpone con la panna e poi aggiungere progressivamente e delicatamente gli albumi montati a neve.
Coprire e mettere in frigo per un'ora.

Poco prima di servire, dividere i grani di melagrana sul fondo delle coppette, aggiungere la mousse e decorare con altri grani e con pezzetti di biscotti secchi sbriciolati.

io ti voglio male????

per una very-light ricetta di parmigiana???

e tu? che rilanci con questa mousse???

ok ok... adesso ho bisogno di voi... cerco TIPICA ricetta VENETA di una TORTA di PANE, fatta con pane secco grattuggiato, uova....

è la preferita dell'uomo, gliela preparava sua nonna, che non c'è più... e volevo fargli una sorpresina.... soc he posso contare su di voi....

in internet ce ne sono delle più disparate.... magari tra voi le venete mi possono aiutare... Dolores... sua nonna era di Chioggia... vicino a te....

ELA TI HO MANDATO UN PM

ela78 ha scritto:io ti voglio male????

per una very-light ricetta di parmigiana???

e tu? che rilanci con questa mousse???

ok ok... adesso ho bisogno di voi... cerco TIPICA ricetta VENETA di una TORTA di PANE, fatta con pane secco grattuggiato, uova....

è la preferita dell'uomo, gliela preparava sua nonna, che non c'è più... e volevo fargli una sorpresina.... soc he posso contare su di voi....

in internet ce ne sono delle più disparate.... magari tra voi le venete mi possono aiutare... Dolores... sua nonna era di Chioggia... vicino a te....

sorry... mai sentita nominare

I b@stardi me l'hanno un po' snobbato... avevo fatto le porzioncine e un paio sono ancora di là sul tavolo... manco si prendono lo sforzo di buttarlo...

betty_boop ha scritto:Io avevo lo yoghurt in scadenza e il moroso a dieta, quindi l'ho fatto e l'ho portato in ufficio, penso lo magneranno nel pomeriggio.
Proverò con i biscotti...

il marito vorrai dire

Porc... mi dimentico che ci siamo sposati...