Bubu geniale lo zucchero di canna!
Peccato il colore della panna, chissà se con del robusto vino rosso veniva viola? Tempo fa feci la panna cotta al brachetto e venne di un rosa tenue .

Real per addolcire la ganache potresti usare la panna vegetale già zuccherata, tipo hopla per capirci.
Altro gusto potrebbe essere crema al latte gusto caffè.

bubu ha scritto:Traaaaac!
Lo zucchero di canna e' stato il primo pensiero!
Cara venerdi' altra foto

Ps, ma la mia torta non l'hai vista?

nooo l'ho vista ora....
spettacolo!!!
sei troppo giurassica.....
scherzo dai!!!!
se smette di nevicare stasera vado a prendere le cose per fare una torta alla mia mammina...

se eri piu' "vicina\comoda" te la commissionavo

Beh, effettivamente sarebbe un problema trasportarla fino a casa tua!

la volevo fare bianca, glicine e nera...
base rettangolare bianca...
secondo piano rotondo glicine con bordino nero...
e quest'ultimo interamente ricoperto di fiorellini(tipo quelli delle ortensie) bianchi glicine e neri....
pero' mi hanno detto di torgliere il nero...
ma secondo me gli da un tocco deciso...
altrimenti sembra una torta di nozze

Perche' togliere il nero? A me sembra molto schic

Infatti lo lascio
domani metto la foto..

bubu 10 e lode

nancy77 ha scritto:bubu 10 e lode

Grazie nancy, ma sta volta togliamo la lode visto che ho toppato il colore!

bubu ha scritto:

nancy77 ha scritto:bubu 10 e lode

Grazie nancy, ma sta volta togliamo la lode visto che ho toppato il colore!

ma vabbè... la lode è per l'impegno e la grande inventiva

ho imparato a caricare le foto!!! (si vedono ? perche' in ufficio non me le apre)
sono le mie prime due torte...
bubu mi ha invogliato ma ce ne corre prima di essere brava come lei....
http://album.alfemminile.com/album/897634/torta-0.html
http://album.alfemminile.com/album/8977 ... mma-0.html

pucci ha scritto:ho imparato a caricare le foto!!! (si vedono ? perche' in ufficio non me le apre)
sono le mie prime due torte...
bubu mi ha invogliato ma ce ne corre prima di essere brava come lei....
http://album.alfemminile.com/album/897634/torta-0.html
http://album.alfemminile.com/album/8977 ... mma-0.html

brava, ila

grazie grazie...finalmente ho capito come caricare le foto
ma la tua torta invece?

ci vuol tempo ancora

Brava davvero!!!!

Ila, ma che brava che sei!!
Mi dici come hai fatto i girasoli?