Carini bubu...
ho pensato subito che fosse però un abbinamento troppo asciutto...e tu lo hai confermato
in questa che è una fase piatta ai fornelli, voglia 0...ieri ho preparato le mezze maniche con fiori di zucca, ceci e pancetta affumicata...ottimo risultato, lo consiglio!
ho fatto cuocere i ceci, ovviamente quelli precotti, altri 5 minuti con aglio olio e un pò d acqua..aggiunto la pancetta e alla fine i fiori di zucca...metà ceci li ho frullati così la cremina mi ha permesso di mescolare e condire per bene la pasta
oggi vorrei usare le 2 melanzane tonde che ho in frigo...stavo pensando di farle ripiene...pasta o riso?ma come????