Forum Arredamento.it

bubu ha scritto:Certo, ben vengano le critiche, ma l'educazione e un'altra cosa... Ramsey poi, mi sta davvero sulle balle

non sto seguendo masterchef su sky, devo aspettare le repliche su cielo ma avendo visto la finale della scorsa stagione proprio sabato scorso...condivido il vostro pensiero.
a me Bastianich sta proprio sulle balls che poi...non è degno di fare il critico...rimane sempre sul generico: è bello, mi piace, fa schifo, non va bene! Nell'ultima puntata seduto al tavolo è stato proprio indegno per quel ruolo!
gli altri criticano ma in quanto chef ti dicono dove il piatto pecca, dove andrebbe corretto e soprattutto come avrebbero fatto loro! ecco questa è critica sensata!
bastianich si sta facendo un personaggio "simpatico" per mancanza di contenuto...secondo il mio parere
Barbieri invece è un gentiluomo e Cracco la sa lunga

questo bubu

http://www.eknam.com/it/news?p=208

vai bubina!!!!

ho pensato subito a questo!!!!

bellissimo Pucci!
Simo mancherebbe il tocco dorato

Ma allora il gioco continua...(mancavo da un pò)

Vai bubu, facci sognare....

Ragazze, da lunedi' mi metto all'opera!
Nel week end devo completare la torta con i dinosauri

Arianh, mai sentita questa pasticceria

bubu ha scritto:Ragazze, da lunedi' mi metto all'opera!
Nel week end devo completare la torta con i dinosauri

Arianh, mai sentita questa pasticceria

mi raccomando, fatti pagare bene!!!!

Terminata l'opera magna...

Che tenero il dinosauro verde!!
Complimenti bubu!

Troppo bella Bubu!! al solito un successone.

Bellissima bubu! Che bello l'effetto pietra!

Ammappete bubu,meglio di renato torte in corso.
Già l'ho detto: penserei seriamente a farlo diventare un lavoro.


Adesso stupiscici col compito di pucci

ragazze, un amico mi ha dato una ricetta per una ganache al cioccolato per farcire la torta. Ora il dubbio è: me l'ha data farlocca? perchè lui è noto per non voler dare le sue ricette e si diverte a fare scherzi
250 gr di cioccolato fondente
250 gr di panna liquida
1 albume
50 gr di zucchero
Dopo aver fatto la ganasche con la panna e il cioccolato secondo la solita ricetta, lui mi dice di montare a neve l'albume, aggiungervi lo zucchero ed incorporare nella ganache raffreddata.
In tutte le ricette che ho visto online l'albume non c'è ma nemmeno lo zucchero.
Voi averte qualche ricetta?

bubu ha scritto:Terminata l'opera magna...

bellissima bubu...peccato magnarla!!!


Real, non so aiutarti....io però la ganache di solito la uso per copertura e non per farcire