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realexa ha scritto:di solito si fa con la phidadelphia

Si anche ma il sapore?!
E volendo evitare ogni tipo di formaggio?

Lightblue ha scritto:

realexa ha scritto:di solito si fa con la phidadelphia

Si anche ma il sapore?!
E volendo evitare ogni tipo di formaggio?

non sarebbe una cheesecake

Lightblue ha scritto:

realexa ha scritto:di solito si fa con la phidadelphia

Si anche ma il sapore?!
E volendo evitare ogni tipo di formaggio?

light, mi fai morire.
Ed il sapore dell'uovo
e quello del lievito
e quello del philadelphia (che per me è insapore)
ti proporrei un bel riso gallo blond lessato al sapore d'aria

Ecco appunto!
Siccome ho i miei difetti volevo inventarla da me!

Sapore d'aria?
No troppo pesante!?


Si sono un pò rompi, ma che ci posso fare!
La Philadelphia però mi piace un sacco ma tanto insapore non è!

povero tuo marito

Light
c'è il mascarpone, lo jogurt, la ricotta (vaccina la senti meno)...oltre al phila, che poi altro non è che il quark. In america usano quello ad esempio.

se temi il gusto...con tutto il resto che ci va, la philadelphia è l'unica che non si sente

Ho fatto una prova!
Panna e Philadelphia , ho aggiunto qualche cucchiaio di marmellata alle ciliege perchè non avevo lo yogurt!

Volevo capire il sapore e se non fosse per la vanillina che rende il tutto amaro il risultato mi piace!
DAvvero, mi è già capitato a crudo che lasciasse un sapore acidulo!

Miniporzioni nei pirottini di plastica, no foto perchè non sono bellissimi!

Ieri sera ho rifatto i muffins (ormai li sto facendo una volta alla settimana, mi ci sono appassioanta!), stavolta con salame e olive nere

luna la base è sempre quella di misya??

io ieri sera ho fatto il polpettone di carne e ricotta postato tempo fa (senza copertura di pancetta per renderlo più light!)
unico neo è che l'ho dovuto cuocere oggi per stasera (rientro alle 20:15 circa considerando che un po' si deve pure freddare era impossibile)...poi vi dico com'è venuto...

... Si va beh... Lasciate perdere l'ora... Fa un caldo infame e non riesco a dormire.
SOS Domenica si è autoinvitata la mamma. Di secondo costine di capretto e di primo che faccio??? Mi serve qualcosa da poter cuocere prima e poi far scaldare in forno perché viene dopo la messa. Se fosse coi carciofi sarebbe perfetto perché Nizar si è presentato ieri sera con un vagone di carciofi!!! Grazie.

monizar ha scritto:... Si va beh... Lasciate perdere l'ora... Fa un caldo infame e non riesco a dormire.
SOS Domenica si è autoinvitata la mamma. Di secondo costine di capretto e di primo che faccio??? Mi serve qualcosa da poter cuocere prima e poi far scaldare in forno perché viene dopo la messa. Se fosse coi carciofi sarebbe perfetto perché Nizar si è presentato ieri sera con un vagone di carciofi!!! Grazie.

Fa caldo?!?

Potresti fare una bella lasagna bianca ai caciofi

Ps: bentornata cara

quoto in toto bubu!



io ieri sera ho fatto il rotolo alla nutella e a parte che l'ho forse arrotolato dalla parte sbagliata (lato lungo) l'ho trovato troppo morbido, quasi spugnoso e non compatto ceme avrei voluto...in effetti la ricetta che ho seguito è simile al pan di spagna....consigli??
ci vorrebbe la regina dei rotoli (sami), ma misà che per un po' ce la siamo giocata!

Si, io col piumone comincio ad aver caldo!!!
Allora vado di lasagna ai carciofi... Vista la quantità ne preparo qualche vaschetta da congelare! Ora vedo se riesco a corrompere la zia e a farle fare la besciamella.
Le costolette di capretto con cosa le metto a mollo per togliere il sapore di selvatico? Latte e limone? Aceto balsamico?
Ciao Bubu, ciao Simo!

Ciao bella!!!
anche io stanotto ho avuto caldo in effetti.....

per il capretto non so aiutarti (non l'ho mai cucinato) ad occhio direi l'aceto