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la provo di sicuro!

ma il pollo, ve lo fate macinare dal macellaio??? non si può fare col frullatore?

mi ispira!

arianh ha scritto:Simo si, un pò per comodita (esco a 12.30 alle 12.45 vado a prendere la pupa che lascio a loro) e un pò perché mia mamma altrimenti si offende... Diciamo pure che non mi tiro indietro.. Ieri sera volevo prepararmi qualcosa per il pranzo ma ero troppo stanca

Ma dov'è il problema? Sinceramente la maggior parte della gente che conosco, se ha la pusa pranzo, non può permettersi di tornare a casa. Visto che puoi, approfittane!
Io con la zucca faccio soprattutto il risotto, magari con taleggio o del buon gorgonzola (slurp!) mi sa che, con la dieta, dovrò abolire l'aggiunta del formaggio (sob). Se non ti piacciono i formaggi, io ci metterei della salsiccia o dello speck

sunset ha scritto:

arianh ha scritto:Simo si, un pò per comodita (esco a 12.30 alle 12.45 vado a prendere la pupa che lascio a loro) e un pò perché mia mamma altrimenti si offende... Diciamo pure che non mi tiro indietro.. Ieri sera volevo prepararmi qualcosa per il pranzo ma ero troppo stanca

Ma dov'è il problema? Sinceramente la maggior parte della gente che conosco, se ha la pusa pranzo, non può permettersi di tornare a casa. Visto che puoi, approfittane!
Io con la zucca faccio soprattutto il risotto, magari con taleggio o del buon gorgonzola (slurp!) mi sa che, con la dieta, dovrò abolire l'aggiunta del formaggio (sob). Se non ti piacciono i formaggi, io ci metterei della salsiccia o dello speck

Sun, non c'è problema, però spesso quando lo dico mi sembra di essere una che se ne approfitta.

Io adoro i formaggi e in particolare taleggio e zola!!!!

sun, credimi, non inizio la dieta per non eliminare i formaggi!

arianh ha scritto:

sunset ha scritto:

arianh ha scritto:Simo si, un pò per comodita (esco a 12.30 alle 12.45 vado a prendere la pupa che lascio a loro) e un pò perché mia mamma altrimenti si offende... Diciamo pure che non mi tiro indietro.. Ieri sera volevo prepararmi qualcosa per il pranzo ma ero troppo stanca

Ma dov'è il problema? Sinceramente la maggior parte della gente che conosco, se ha la pusa pranzo, non può permettersi di tornare a casa. Visto che puoi, approfittane!
Io con la zucca faccio soprattutto il risotto, magari con taleggio o del buon gorgonzola (slurp!) mi sa che, con la dieta, dovrò abolire l'aggiunta del formaggio (sob). Se non ti piacciono i formaggi, io ci metterei della salsiccia o dello speck

Sun, non c'è problema, però spesso quando lo dico mi sembra di essere una che se ne approfitta.

Io adoro i formaggi e in particolare taleggio e zola!!!!

sun, credimi, non inizio la dieta per non eliminare i formaggi!

Eh, è dura infatti, poi ho trovato questo zola fantastico, di quelli che ti
Mangi a cucchiaiate, è durissima, comunque prova ridotto zucca e zola, al massimo lo metti solo nel tuo piatto.

arianh ha scritto:ma il pollo, ve lo fate macinare dal macellaio??? non si può fare col frullatore?

mi ispira!

Io lo frullo con la lama universale del kenwood.

Le foto delle torte dei bimbi:

La sacher di Riccardo: La torta al cocco di Lorenzo: Non ho pensato di fare foto della fetta... devo dire che erano entrambe belle

molto carine luna!

Brava luna!!!
Allora..in generale..a me le torte si gonfiano molto nella parte centrale e meno in quella periferiferica...uffa...
Le tue luna son perfette..

Luna bellissime!!

Comunque anche le mie torte si ginfiano tutte al centro

arianh ha scritto:Luna bellissime!!

Comunque anche le mie torte si ginfiano tutte al centro

Mi consolo allora...

una domanda alle maestre panificatrici: se volessi fare impasti per esempio per pizza, muffin etc totalmente integrali? suggerimenti?
vedo che tutte le ricette tagliano con la farina bianca. Ma io voglio usare solo integrale

realexa ha scritto:una domanda alle maestre panificatrici: se volessi fare impasti per esempio per pizza, muffin etc totalmente integrali? suggerimenti?
vedo che tutte le ricette tagliano con la farina bianca. Ma io voglio usare solo integrale

real, si può fare, solo che l'impasto risulta troppo pesante...
io l'ho fatto a volte con la Macchina del pane, ma il risultato non mi piace, è troppo gommoso e pesante
poi se magari fai dei paninetti piccoli o muffin il risultato cambia....
io trovo + leggera la farina integrale bio della coop, non so però se è "pura" o meno

ttp://ricette.giallozafferano.it/Pane-integrale.html" onclick="window.open(this.href);return false;

grazie, simo! faccio un esperimento e vedo