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realexa ha scritto:andrò di bianco anche se non ho i bicchieri. Tavola creativa

io ce lo metto sempre nei calici!

a me piace tanto questo...
http://www.santamarialapalma.it/vino.as ... o=aragosta

non so se a casa ho del bianco. Altrimenti mentre lievita il panbrioche esco un attimo

delegare l'uomo??

l'uomo capisce solo di birre

vabbè si fa consigliare in negozio (al massimo ti torna con una cassa di birre )

Sei nella patria (dopo l'Abruzzo ) dei rosati, e con quel menù lo vedo bene!

"Rubeo Rosato Cantine Ferri" di Valenzano vista la vicinanza penso dovresti riuscire a trovarlo facilmente!

(sperando di non essere arrivato troppo tardi) Ferri, fa anche un primitivo passito che "se ti piace il genere" con il dolce ci stà tutto

Andrea ha scritto:Sei nella patria (dopo l'Abruzzo ) dei rosati, e con quel menù lo vedo bene!

"Rubeo Rosato Cantine Ferri" di Valenzano vista la vicinanza penso dovresti riuscire a trovarlo facilmente!

(sperando di non essere arrivato troppo tardi) Ferri, fa anche un primitivo passito che "se ti piace il genere" con il dolce ci stà tutto

...si parla di vino...
hai sentito l'odore???

Che bel menù Real
Quando puoi mi spiegherai come fai la crema al curry!

Per il vino direi qualcosa di molto profumato tipo un Sauvignon oppure un franciacorta frizzante (con il Bellavista o un Ferghettina vai sul sicuro )

simo19691 ha scritto:

Andrea ha scritto:Sei nella patria (dopo l'Abruzzo ) dei rosati, e con quel menù lo vedo bene!

"Rubeo Rosato Cantine Ferri" di Valenzano vista la vicinanza penso dovresti riuscire a trovarlo facilmente!

(sperando di non essere arrivato troppo tardi) Ferri, fa anche un primitivo passito che "se ti piace il genere" con il dolce ci stà tutto

...si parla di vino...
hai sentito l'odore???

è passato un uccellino...

Andrea passa più spesso da queste parti consigli sui vini servono sempre

chi ha una ricetta collaudata della red velvet??

alla fine sono andata di bianco. Non capendone niente, ho letto sull'etichetta che era adatto a pesce e formaggi freschi e ho preso quello. Si son fatti una bottiglia in due e se ce ne fosse stata un'altra se la sarebbero scolata. Ho capito che bisogna prendere sempre più di una bottiglia

Just, la crema al curry la faccio semplice: panna leggere o preferibilmente allo yogurt o di soia, curry in polvere ed un cucchiaio del brodo vegetale che uso per il risotto. metto in un penntolino e faccio sobbolirre un secondo. Se non ho tempo o spazio sui fuochi, metto al micro

Alexandra77 ha scritto:chi ha una ricetta collaudata della red velvet??

Oddio, impegnativa!

sunset ha scritto:

Alexandra77 ha scritto:chi ha una ricetta collaudata della red velvet??

Oddio, impegnativa!

si lo so, ma ho un marito che non chiede mai dolci e naturalmente cosa chiede le cose più semplici



bene real ma che vino hai preso alla fine?