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justonething ha scritto:real le trecce sono l'antipasto ?
Dai un'occhiata anche a questo tortino vegetariano http://www.ariaincucina.com/2013/08/tor ... ini-e.html
lo faccio spesso per me è ottimo, potresti fare delle mini porzioni da servire come antipasto magari servite su una fonduta veloce di formaggio tipo taleggio (il tortino è molto delicato) ma è ottimo anche così.
In generale dai un'occhiata a tutto il blog ci sono molte ricette veg

in realtà voglio fare un buffet. Metto tutto a tavola e ognuno mangia quello che vuole. Le mini porzioni vorrei evitarle perchè saremo tanti (per le mie abilità)

realexa ha scritto:

justonething ha scritto:real le trecce sono l'antipasto ?
Dai un'occhiata anche a questo tortino vegetariano http://www.ariaincucina.com/2013/08/tor ... ini-e.html
lo faccio spesso per me è ottimo, potresti fare delle mini porzioni da servire come antipasto magari servite su una fonduta veloce di formaggio tipo taleggio (il tortino è molto delicato) ma è ottimo anche così.
In generale dai un'occhiata a tutto il blog ci sono molte ricette veg

in realtà voglio fare un buffet. Metto tutto a tavola e ognuno mangia quello che vuole. Le mini porzioni vorrei evitarle perchè saremo tanti (per le mie abilità)

Real, il buffet è una bellissima idea,

capperugiola ha scritto:

realexa ha scritto:

justonething ha scritto:real le trecce sono l'antipasto ?
Dai un'occhiata anche a questo tortino vegetariano http://www.ariaincucina.com/2013/08/tor ... ini-e.html
lo faccio spesso per me è ottimo, potresti fare delle mini porzioni da servire come antipasto magari servite su una fonduta veloce di formaggio tipo taleggio (il tortino è molto delicato) ma è ottimo anche così.
In generale dai un'occhiata a tutto il blog ci sono molte ricette veg

in realtà voglio fare un buffet. Metto tutto a tavola e ognuno mangia quello che vuole. Le mini porzioni vorrei evitarle perchè saremo tanti (per le mie abilità)

Real, il buffet è una bellissima idea,

cappe, di solito ho fallito. perchè ai miei amici piace mangiar seduti. Ok, apparecchierò la tavola così stanno seduti (tanto si siederebbero lo stesso attorno al tavolo del buffet), ma metto tutto al centro. Magari solo la lasagna la tiro fuori qualche minuto dopo. Non ho voglia di sbattermi. faccio sempre le cose per bene. Cene dalla A alla Z, con tutti i crismi e poi quando vengo invitata è tutto tarallucci e vino. Solo un primo senza antipasti o secondo. Solo focaccine e panzerottini senza qualcosa di caldo etc. Allora, basta! visto che i miei amici sono di bocca buona, non mi adeguerò al loro stile diciamo "sciatto", ma assumerò almeno uno stile "rilassato"

Real, mi sembra un giusto compromesso

capperugiola ha scritto:Real, mi sembra un giusto compromesso

quoto!

Anche perchè diciamoci la verità,preparare una cena dalla A alla Z ,per molte persone è impegnativo e spesse volte questa cosa mi fa desistere dall'invitare gente ,invece proporre una cosa più easy,più informale ,dove anche il padrone di casa non arriva distrutto ,può essere una buona soluzione

capperugiola ha scritto:Anche perchè diciamoci la verità,preparare una cena dalla A alla Z ,per molte persone è impegnativo e spesse volte questa cosa mi fa desistere dall'invitare gente ,invece proporre una cosa più easy,più informale ,dove anche il padrone di casa non arriva distrutto ,può essere una buona soluzione

infatti!

Vi quoto entrambe e comunque (scusate ma oggi sono polemica ) vi faccio una domanda : quando invitate gente a cena vi aspettate un aiuto ?
Non parlo di mettere gli ospiti a lavare i piatti ma mi sono resa conto che la situazione di norma è di invitati seduti che ordinano modello ristorante e vi faccio notare che a casa mia invito solo amici particolarmente stretti e parenti mai invitata la regina d'Inghilterra per dire.

justonething ha scritto:Vi quoto entrambe e comunque (scusate ma oggi sono polemica ) vi faccio una domanda : quando invitate gente a cena vi aspettate un aiuto ?
Non parlo di mettere gli ospiti a lavare i piatti ma mi sono resa conto che la situazione di norma è di invitati seduti che ordinano modello ristorante e vi faccio notare che a casa mia invito solo amici particolarmente stretti e parenti mai invitata la regina d'Inghilterra per dire.

quasi sempre si muovono in pochi...
io se vado a casa d'altri (anche colleghi di mio marito o gente con cui magari ho poca confidenza) faccio sempre il gesto di alzarmi almeno a sparecchiare...se proprio mi dicono di no mi risiedo (per non sembrare impicciona, magari a qualcuno non fa piacere che si entri in cucina...) se capisco che la cosa è gradita dò tranquillamente una mano

simo19691 ha scritto:

justonething ha scritto:Vi quoto entrambe e comunque (scusate ma oggi sono polemica ) vi faccio una domanda : quando invitate gente a cena vi aspettate un aiuto ?
Non parlo di mettere gli ospiti a lavare i piatti ma mi sono resa conto che la situazione di norma è di invitati seduti che ordinano modello ristorante e vi faccio notare che a casa mia invito solo amici particolarmente stretti e parenti mai invitata la regina d'Inghilterra per dire.

quasi sempre si muovono in pochi...
io se vado a casa d'altri (anche colleghi di mio marito o gente con cui magari ho poca confidenza) faccio sempre il gesto di alzarmi almeno a sparecchiare...se proprio mi dicono di no mi risiedo (per non sembrare impicciona, magari a qualcuno non fa piacere che si entri in cucina...) se capisco che la cosa è gradita dò tranquillamente una mano

idem, eravamo a casa di amici i primi di gennaio e ho aiutato tranquillamente, mi hanno pure messa ad asciugare!

simo19691 ha scritto:

justonething ha scritto:Vi quoto entrambe e comunque (scusate ma oggi sono polemica ) vi faccio una domanda : quando invitate gente a cena vi aspettate un aiuto ?
Non parlo di mettere gli ospiti a lavare i piatti ma mi sono resa conto che la situazione di norma è di invitati seduti che ordinano modello ristorante e vi faccio notare che a casa mia invito solo amici particolarmente stretti e parenti mai invitata la regina d'Inghilterra per dire.

quasi sempre si muovono in pochi...
io se vado a casa d'altri (anche colleghi di mio marito o gente con cui magari ho poca confidenza) faccio sempre il gesto di alzarmi almeno a sparecchiare...se proprio mi dicono di no mi risiedo (per non sembrare impicciona, magari a qualcuno non fa piacere che si entri in cucina...) se capisco che la cosa è gradita dò tranquillamente una mano

Questo è anche il modo in cui mi comporto io

justonething ha scritto:Vi quoto entrambe e comunque (scusate ma oggi sono polemica ) vi faccio una domanda : quando invitate gente a cena vi aspettate un aiuto ?
Non parlo di mettere gli ospiti a lavare i piatti ma mi sono resa conto che la situazione di norma è di invitati seduti che ordinano modello ristorante e vi faccio notare che a casa mia invito solo amici particolarmente stretti e parenti mai invitata la regina d'Inghilterra per dire.

non mi aspetto aiuto e non lo voglio da maniaca del controllo. Cmq le mie amiche si prestano anche se poi le mando subito a cuccia

simo19691 ha scritto:

justonething ha scritto:Vi quoto entrambe e comunque (scusate ma oggi sono polemica ) vi faccio una domanda : quando invitate gente a cena vi aspettate un aiuto ?
Non parlo di mettere gli ospiti a lavare i piatti ma mi sono resa conto che la situazione di norma è di invitati seduti che ordinano modello ristorante e vi faccio notare che a casa mia invito solo amici particolarmente stretti e parenti mai invitata la regina d'Inghilterra per dire.

quasi sempre si muovono in pochi...
io se vado a casa d'altri (anche colleghi di mio marito o gente con cui magari ho poca confidenza) faccio sempre il gesto di alzarmi almeno a sparecchiare...se proprio mi dicono di no mi risiedo (per non sembrare impicciona, magari a qualcuno non fa piacere che si entri in cucina...) se capisco che la cosa è gradita dò tranquillamente una mano

quoto simo....
anche se preferisco fare tutto dopo,quando se ne sono andati

di corsa
una ricetta veloce e collaudata per il pesce spada senza pomodoro?
ieri sera ho impiegato due ore per il pollo al curry ed il pilaf ordinato dai figli, e stasera non ho voglia di cucinare