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Dierre

Simo io gli Hamburger di ceci li mangio sempre con un po' di maionese capisco che se l'intento è un piatto light così si perde un po'

Mia cosa intendi? mi è capitato di sostituirlo al latte vaccino in alcuni dolci non ho notato grandi differenze

justonething ha scritto:Dierre

Simo io gli Hamburger di ceci li mangio sempre con un po' di maionese capisco che se l'intento è un piatto light così si perde un po'

Mia cosa intendi? mi è capitato di sostituirlo al latte vaccino in alcuni dolci non ho notato grandi differenze

just mio figlio li mangia col paninozzo maionese ketchup e foglie di insalata...agli altri non piacciono proprio come consistenza (L. non mangia volentieri manco i ceci in effetti...)

@Just intendevo qualche ricetta che esaltasse il sapore del latte di riso, non una semplice sostituzione, ma fa niente! Tanto l'ho già bevuto tutto

mia_wallace ha scritto:@Just intendevo qualche ricetta che esaltasse il sapore del latte di riso, non una semplice sostituzione, ma fa niente! Tanto l'ho già bevuto tutto

io proverei a usarlo per la panna cotta o il biancomangiare ma così vado a sensazione
fine settimana improduttivo, sperimentato niente

Lalli04 ha scritto:

mia_wallace ha scritto:@Just intendevo qualche ricetta che esaltasse il sapore del latte di riso, non una semplice sostituzione, ma fa niente! Tanto l'ho già bevuto tutto

io proverei a usarlo per la panna cotta o il biancomangiare ma così vado a sensazione
fine settimana improduttivo, sperimentato niente

Buoooona idea il biancomangiare! Non l'ho mai fatto né assaggiato ma ho letto la ricetta e mi ispira. Proverò, grazie per il suggerimento!

mia_wallace ha scritto:@Just intendevo qualche ricetta che esaltasse il sapore del latte di riso, non una semplice sostituzione, ma fa niente! Tanto l'ho già bevuto tutto

Ah ok ! E' che secondo me il latte di riso non sa di niente perciò

justonething ha scritto:

mia_wallace ha scritto:@Just intendevo qualche ricetta che esaltasse il sapore del latte di riso, non una semplice sostituzione, ma fa niente! Tanto l'ho già bevuto tutto

Ah ok ! E' che secondo me il latte di riso non sa di niente perciò

ma se è buonissimo

mia_wallace ha scritto:

Lalli04 ha scritto:

mia_wallace ha scritto:@Just intendevo qualche ricetta che esaltasse il sapore del latte di riso, non una semplice sostituzione, ma fa niente! Tanto l'ho già bevuto tutto

io proverei a usarlo per la panna cotta o il biancomangiare ma così vado a sensazione
fine settimana improduttivo, sperimentato niente

Buoooona idea il biancomangiare! Non l'ho mai fatto né assaggiato ma ho letto la ricetta e mi ispira. Proverò, grazie per il suggerimento!

Figurati, felicissima di averti aiutato, facci sapere però eh
Stasera se torno a un'ora decente (con la pioggia improbabile)
vorrei_finalmente_ provare i saltimbocca al pistacchio ricetta di Didi

lalli non ci hai più resocontato delle tue ricette.

Io ho fatto la Zuppa inglese per il primo dell'anno. Diciamo successo parziale: gli uomini che l'hanno assaggiata erano entusiasiti le donne invece: la torta era tagliata troppo spessa e poco inzuppata e gli strati di crema non abbastanza generosi .
Ci riproverò più avanti... molto più avanti.

DIERRE ha scritto: lalli non ci hai più resocontato delle tue ricette.

Io ho fatto la Zuppa inglese per il primo dell'anno. Diciamo successo parziale: gli uomini che l'hanno assaggiata erano entusiasiti le donne invece: la torta era tagliata troppo spessa e poco inzuppata e gli strati di crema non abbastanza generosi .
Ci riproverò più avanti... molto più avanti.

Ma io alla fine ho cucinato pochissimo sfornato presnitz in quantità industriale , ormai vado in automatico, per poi sentirmi dire "buono questo strudel" ..no dico..ti pare che faccio un dolce che contiene roba sana come le mele?
provata variante della pastiera in forma di clafoutis..boh insomma niente di che
ieri sera ho assaggiato il pandoro farcito con la zuppa inglese , buonissimo

Lalli la tua pastiera è sempre stata mitica.. in versione clafoutis non ho idea di come venga.
Il pandoro lo mangio sempre semplice; non mi rimane mai da farcire

DIERRE ha scritto: Lalli la tua pastiera è sempre stata mitica.. in versione clafoutis non ho idea di come venga.
Il pandoro lo mangio sempre semplice; non mi rimane mai da farcire

E' venuta così così, per l'aggiunta della farina sono andata a occhio alla fine sembrava più un flan
mi ci era finito il rhum e non mi andava di fare la frolla, tutto a capokkia insonmma
neanche a me avanzano i pandori, potrei provare la ricetta con un panettone invece, comunque non ricordavo una crema che imbevesse così bene, poi l'archermese non stuccava per niente

Io ho fatto la Zuppa inglese per il primo dell'anno. Diciamo successo parziale: gli uomini che l'hanno assaggiata erano entusiasiti le donne invece: la torta era tagliata troppo spessa e poco inzuppata e gli strati di crema non abbastanza generosi .

Non mi fiderei dei commenti delle donne: potrebbero aver mentito, spinte dalla gelosia nei confronti degli uomini che hanno apprezzato

Federal Republic ha scritto:

Io ho fatto la Zuppa inglese per il primo dell'anno. Diciamo successo parziale: gli uomini che l'hanno assaggiata erano entusiasiti le donne invece: la torta era tagliata troppo spessa e poco inzuppata e gli strati di crema non abbastanza generosi .

Non mi fiderei dei commenti delle donne: potrebbero aver mentito, spinte dalla gelosia nei confronti degli uomini che hanno apprezzato

prossima volta te ne spedisco una porzione

Federal Republic ha scritto:

Io ho fatto la Zuppa inglese per il primo dell'anno. Diciamo successo parziale: gli uomini che l'hanno assaggiata erano entusiasiti le donne invece: la torta era tagliata troppo spessa e poco inzuppata e gli strati di crema non abbastanza generosi .

Non mi fiderei dei commenti delle donne: potrebbero aver mentito, spinte dalla gelosia nei confronti degli uomini che hanno apprezzato

quoto!!!
ammazza da quando non entro nel topic delle ricette!

Consiglio per i mufins o dolci alle mele...usate le renette...un'altra musica!!!!