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Lore....cos'è un ROMAIOLO di brodo

ela78 ha scritto:Lore....cos'è un ROMAIOLO di brodo

oddio come si dice in italiano...

questo:
il primo a sx .

ela78 ha scritto:Lore....cos'è un ROMAIOLO di brodo

un mestolo

grazie

uff non si vede.. comunque io "mestolo" chiamo il cucchiaio di legno..

ho bisogno di un consiglio:

domenica (forse) avrò a pranzo un pò di gente e devo decidere il menù che dovrà essere abbastanza classico...

ho più o meno deciso tutto (anche se come spesso capita, in corso d'opera qualcosa può cambiare) ma non so cosa fare per secondo...

il menù sarà questo:

Antipasto:
tartine varie, quiche carciofi e funghi, olive e accompagnamento vario...

Primo:
crepes ai formaggi e/o crepes alle verdure

Secondo:


Contorno:
Insalatina mista e/o da decidere in base al secondo

Dolce:
Torta titamisù (non l'ho mai fatta ma mi ispira molto)


attendo suggerimenti..

loremir77 ha scritto:uff non si vede.. comunque io "mestolo" chiamo il cucchiaio di legno..

anche io lo chiamo ramaiolo

http://it.wikipedia.org/wiki/Mestolo

un bel pollo arrosto con patate che non si sbaglia mai?

simo19691 ha scritto:ho bisogno di un consiglio:

domenica (forse) avrò a pranzo un pò di gente e devo decidere il menù che dovrà essere abbastanza classico...

ho più o meno deciso tutto (anche se come spesso capita, in corso d'opera qualcosa può cambiare) ma non so cosa fare per secondo...

il menù sarà questo:

Antipasto:
tartine varie, quiche carciofi e funghi, olive e accompagnamento vario...

Primo:
crepes ai formaggi e/o crepes alle verdure

Secondo:


Contorno:
Insalatina mista e/o da decidere in base al secondo

Dolce:
Torta titamisù (non l'ho mai fatta ma mi ispira molto)


attendo suggerimenti..

dunque fai già un primo impegnativo....e sostanzioso aggiungici antipasti e il tiramisù.....sei certa di voler fare anche il secondo??

perchè se le crepes fossero sia al formaggio che alle verdure, saresti a cavallo piatto unico!

altrimenti o proponi un tagliere di formaggi con accompagnamento di marmellate e miele, contorno insalatina

oppure vai su un classico arrosto con patate e carote

oppure, un bel bollito misto, con un contorno di verduere lessate da condire in insalata, con salse o mostarda....

ma ti consiglio cose che puoi rimettere in frigo e consumare il giorno dopo

per ultimo...rollatine di pollo con asiago e salvia....

gli invitati sono di una certa età (e non credete che per questo mangiano meno) e si aspettano un pranzo ricco...

vorrei qualche cosa di tradizionane ma diverso dal solito...si potrà fare....

anche io avevo pensato al pollo o al roastbeef, (vorrei evitare l'arista..), ma boh...

loremir77 ha scritto:uff non si vede.. comunque io "mestolo" chiamo il cucchiaio di legno..

Idem.
L'altro dalle mie parti si chiama "ramaiolo".
Dev'essere la vicinanza Umbria-Toscana che accomunq le lingue

siete strani

ela78 ha scritto:siete strani

semo terroni

simo19691 ha scritto:

ela78 ha scritto:siete strani

semo terroni

seee vallo a dire alla fiorentina purista di lore... che tira fuori la faccenda dell'italiano puro eccecc....



prrrrrrrrrrrrrr

fatto sta che è bellissimo questo tread perchè si imparano un sacco di cose nuove e molte volte utili

ehm... in terronia (quella vera ) si chiama coppino che però "traduciamo" con "mestolo".
L'altro è chiamato "cucchiarella" o più semplicemente cucchiaio di legno.