Inviato: 30/12/09 11:32
bellissimo sam...
ma oltre alle foto è ormai d'obbligo anche la ricetta
io continuo a chiedere ricette per la MDP dillà, ma forse dovrei farlo diqquà..boh
comunque stavo dicendo che oggi ho fatto un impasto classico (ho mischiazzato un pò di farine varie) e quando torno lo cuocio in forno...vediamo come va anche questo esperimento
tu hai la ricetta di pane di grano duro per la MDP??..perchè il mio esperimento (un pò a caxxo a dire la verità ) è venuto molto male...(ho spezzettato tutto il pane e l'ho passato in forno per grattugiarlo )...
è che io sono abituata ad impastare a mano ed ad inventare sul momento, poi mano mano che impasto mi rendo conto della consistenza e aggiungo questo o quello, ma devo mettermi nell'ordine di idee che la MDP ha bisogno di dosi precise
ma oltre alle foto è ormai d'obbligo anche la ricetta
io continuo a chiedere ricette per la MDP dillà, ma forse dovrei farlo diqquà..boh
comunque stavo dicendo che oggi ho fatto un impasto classico (ho mischiazzato un pò di farine varie) e quando torno lo cuocio in forno...vediamo come va anche questo esperimento
tu hai la ricetta di pane di grano duro per la MDP??..perchè il mio esperimento (un pò a caxxo a dire la verità ) è venuto molto male...(ho spezzettato tutto il pane e l'ho passato in forno per grattugiarlo )...
è che io sono abituata ad impastare a mano ed ad inventare sul momento, poi mano mano che impasto mi rendo conto della consistenza e aggiungo questo o quello, ma devo mettermi nell'ordine di idee che la MDP ha bisogno di dosi precise