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Inviato: 31/12/10 14:13
da samantha.l
AHAHA Grazie ragazze.

Solitamente non avanza mai nulla 8)

Il Brodetto e la bavarese li prepara G., io invece farà il sugo con il grillo e ele lenticchie, ovviamente farò foto, è il massimo che potrò condividere con voi :wink:

Inviato: 31/12/10 20:16
da Lalli04
Non riesco mai a seguire questo topic :oops:
posto il menu' della cena di stasera, uff...che fatica :wink:
Pie di cappesante
tagliolini al profumo di aringa
teglia di cardi
calamari ripieni
lenticchie in umido
coppa di pandoro e crema...
Buon anno a tutti/e :D

Inviato: 01/01/11 13:27
da samantha.l
Rouge84 ha scritto:Ho provato il tuo plum cake sami!!! Buonissimo anche perché avendo finito cacao e cioccolato ho dovuto ripiegare sulla nutella!!!! ;-)
Preparata anche insalata russa per cena!!
Rouge questo plum cake è sempre un successo perchè la banana gli da un retrogusto eccezionale :wink:

Inviato: 01/01/11 13:28
da samantha.l
Lalli04 ha scritto:Non riesco mai a seguire questo topic :oops:
posto il menu' della cena di stasera, uff...che fatica :wink:
Pie di cappesante
tagliolini al profumo di aringa
teglia di cardi
calamari ripieni
lenticchie in umido
coppa di pandoro e crema...
Buon anno a tutti/e :D
Lalli che bel menù complimenti.

Noi eravamo sfiniti per quanto abbiamo mangiato e bevuto :P

Inviato: 01/01/11 14:21
da samantha.l
ECCO LE FOTO DEL CENONE

BRODETTO DI PESCE
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MEZZE MANICHE AL GRILLO E MAZZANCOLLE
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LENTICCHIE
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BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO CON SALSA CALDA AI FRUTTI DI BOSCO
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Inviato: 01/01/11 17:03
da arianh
sto facendo le briches, ma l'impasto è uscito molto liquido e ho dovuto aggiungere farina, e ora con la prima lievitazione l'impasto non è raddoppiato... procedo comunque?

Inviato: 01/01/11 17:35
da annsca
non entro mai in questo topic, l'ho fatto per la prima volta e che ci trovo ? succulenti foto di dolci ....gnammmmmmmm ... il plum cake alla banana e cioccolato mi sa che sarà riprodotto presto :roll: ... grazie sam e , mi raccomando, continua a postare ricette :wink:

Inviato: 01/01/11 18:13
da vale_MI
Ed ecco i miei piatti di capodanno:

Antipasto; mazzancolle all’arancia

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Antipasto; mazzancolle all’aceto balsamico in conchiglie di sfoglia

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Primo: tagliolini all’astice

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Poi siamo passati direttamente al dolce: sformatini di pandoro, banana, lamponi e gocce di cioccolato, alla crema-
Purtroppo non ho la foto, spazzolati prima di poterli fotografare :wink:

Dettaglio del centrotavola:

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Inviato: 01/01/11 22:50
da verovero
:D

che bello vale!!! :D

Inviato: 02/01/11 12:42
da samantha.l
Vale le conchiglie di frolla sono stupendissime.

Ari scusa se non ti ho risposto mi sono ricollegata solo ora...ma se non hanno lievitato mi sa che non è andata bene la ricetta :roll: :roll:

Inviato: 02/01/11 15:55
da Loredana
samantha.l ha scritto:Vale le conchiglie di frolla sono stupendissime
quoto :!:

Inviato: 02/01/11 19:44
da arianh
Sami, mi sa che ho scaldato troppo l'acqua e ciò ha rovinato il lievito, poi mi sa che 300 gr di farina sono pochi... Comunque per risollevarmi il morale ho preparato i bomboloni fritti... che GODURIA!!!

Ora vado a preparare il risotto al salmone

Inviato: 03/01/11 9:57
da vale_MI
Loredana ha scritto:
samantha.l ha scritto:Vale le conchiglie di frolla sono stupendissime
quoto :!:
Grazie ragazze!!! ogni tanto do libero sfogo alla creatività :wink:

P.S. sono di sfoglia e non di frolla ma immagino sia stato un lapsus! :wink:

Inviato: 03/01/11 14:28
da Loredana
vale_MI ha scritto:
Loredana ha scritto:
samantha.l ha scritto:Vale le conchiglie di frolla sono stupendissime
quoto :!:
Grazie ragazze!!! ogni tanto do libero sfogo alla creatività :wink:

P.S. sono di sfoglia e non di frolla ma immagino sia stato un lapsus! :wink:
ma come fai a dargli la forma a conchiglia? hai degli stampini in silicone?

Inviato: 03/01/11 15:25
da samantha.l
vale_MI ha scritto:
Loredana ha scritto:
samantha.l ha scritto:Vale le conchiglie di frolla sono stupendissime
quoto :!:
Grazie ragazze!!! ogni tanto do libero sfogo alla creatività :wink:

P.S. sono di sfoglia e non di frolla ma immagino sia stato un lapsus! :wink:
Sìsì lapsus, ma come le hai fatte? hai degli stampi la forma è perfetta.


Ari bbboni i bomboloni fritti.

Io ieri ho fatto la "torta della nonna"
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