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per me è perfetto....puoi fare una glassa con il succo o caramellare le fettine...

come li faccio i biscotti al cocco e ricotta?

simo19691 ha scritto:per me è perfetto....puoi fare una glassa con il succo o caramellare le fettine...

come si caramellano le fettine?

verovero ha scritto:come li faccio i biscotti al cocco e ricotta?

Dici i bon bon? quelli ricporti poi di cacao in polvere?

Io li faccio facendo tipo

100gr ricotta
100gr zucchero
100gr farina di cocco

mescolo tutto assieme faccio delle palline e le passo nel cacao in polvere

anche...
ma biscotti quelli da mettere in forno?
(forse non ci va la ricotta)...

verovero ha scritto:anche...
ma biscotti quelli da mettere in forno?
(forse non ci va la ricotta)...

No non credo adesso ti trovo una ricettina di biscotti al cocco

Simo ma secondo te posso fare come hai fatto tu la farcia della torta?

Simo ha scritto: per la farcia
una noce di burro
2 cucchiai farina
2 cucchiai zucchero a velo
il succo di 3 arance

IO HO LA MIA RICETTA DEI BISCOTTI AL COCCO...L'HO POSTATA PER nATALE, PROVA A CERCARLA

samantha.l ha scritto:

simo19691 ha scritto:per me è perfetto....puoi fare una glassa con il succo o caramellare le fettine...

come si caramellano le fettine?

penso con acqua e zucchero....


EDIT: http://www.mangiarebene.com/ricette/dol ... a_1046.htm

grazie!!!

ho anche trovato questa che mi ispira:

http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/ ... cotta.html

niente nutella però, se no non entra il vestito...

ma farla senza lievito uscirebbe una schifezza?

simo grazie vado!!!

samantha.l ha scritto:Simo ma secondo te posso fare come hai fatto tu la farcia della torta?

Simo ha scritto: per la farcia
una noce di burro
2 cucchiai farina
2 cucchiai zucchero a velo
il succo di 3 arance

non saprei, ha la consistenza un po' cremosa....secondo me a te serve qualcosa di più gelatinoso...

simo19691 ha scritto:

samantha.l ha scritto:Simo ma secondo te posso fare come hai fatto tu la farcia della torta?

Simo ha scritto: per la farcia
una noce di burro
2 cucchiai farina
2 cucchiai zucchero a velo
il succo di 3 arance

non saprei, ha la consistenza un po' cremosa....secondo me a te serve qualcosa di più gelatinoso...

Come mi suggerisci di farla? con la colla di pesce?

sami, guarda qui...e con il limone, ma puoi usare lo stesso procedimento

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 540&page=1

Grazie Simo molto interessante, chissà se posso sostituire il tortagel con la colla di pesce?

al volo che sennò la nanetta mi distrugge casa...
ho 4-5 vasetti di yogurt magri alla frutta che scadono oggi... ci esce uan torta magari fresca??
ho cacao, farine, latte, tortagel, pasticcera, biscotti, savoiardi... (azz.. mi si è accesa la lampadina del ns toramisù )

che ci faccio??
una ti quelle cose fresche con la base di biscotti frantumati si riesce?