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Inviato: 29/11/06 20:06
da Lorena
samantha.l ha scritto:peperoni ripieni

Descrizione Per: 4 persone

tempo di preparazione: 15'

Ingredienti

Peperoni verdi 6
Tonno sott'olio 250 gr
Latte 1/2 bicchiere
Pangrattato 6 cucchiai
Pomodori maturi 2
Olive nere 100 gr
Olio extra vergine d'oliva 1/2 bicchiere
Sale q.b.
Pepe q.b.



Preparazione Tagliate la calotta ai peperoni, svuotateli dei semi e delle fibre.

Bagnate il pangrattato con il latte tiepido, unitevi il tonno tritato, le olive snocciolate, i pomodori tritati, il sale e il pepe.

Riempite i peperoni con questo composto, disponeteli in una pirofila e spruzzateli di olio. Coprite e cuocete in forno caldo per mezz'ora circa.
Ho tutto a casa tranne le olive nere. Le verdi andranno bene?
E copro con la stagnola o cosa? Bucherellata?
Grazie grazie! Per questa sera non mi viene in mente altro....

Inviato: 29/11/06 21:00
da samantha.l
Lorena ha scritto:
samantha.l ha scritto:peperoni ripieni

Descrizione Per: 4 persone

tempo di preparazione: 15'

Ingredienti

Peperoni verdi 6
Tonno sott'olio 250 gr
Latte 1/2 bicchiere
Pangrattato 6 cucchiai
Pomodori maturi 2
Olive nere 100 gr
Olio extra vergine d'oliva 1/2 bicchiere
Sale q.b.
Pepe q.b.



Preparazione Tagliate la calotta ai peperoni, svuotateli dei semi e delle fibre.

Bagnate il pangrattato con il latte tiepido, unitevi il tonno tritato, le olive snocciolate, i pomodori tritati, il sale e il pepe.

Riempite i peperoni con questo composto, disponeteli in una pirofila e spruzzateli di olio. Coprite e cuocete in forno caldo per mezz'ora circa.
Ho tutto a casa tranne le olive nere. Le verdi andranno bene?
E copro con la stagnola o cosa? Bucherellata?
Grazie grazie! Per questa sera non mi viene in mente altro....
Con stagnola va benissimo e secondo me puoi anche non mettere le olive

Inviato: 30/11/06 10:07
da stellina
Buoni questi peperoni!! Con la prossima spesa li compro e li provo :wink:

Ah, ieri ho comprato "Cucina Moderna" ci sono UN MILIARDO di ricettine per tantissimi tipi di antipasti, consigliatissimo l'acquisto :D

Inviato: 30/11/06 12:40
da raffa79
paprina ha scritto:
chiarafe ha scritto:siti di ricette:

http://www.cooker.net (by sara_79)
http://www.coquinaria.it (by monica396)
http://www.cucinait.com (by monica396)
http://www.eateathurrah.com (by mondany)
http://www.mangiarebene.com (by monica396)
http://www.mistercarota.com (by mondany)

il mio preferito
http://www.cookaround.com
bellissimo sito con uno stupendo forum.....al'interno del forum c'è una sezione con le ricette fotografate passo passo!! :D



io sono come pap uso molto questo forum, anzi ogni volt aprima di fare una festa prendo tutte le ricette da loro

Inviato: 30/11/06 13:22
da ptata00
ve ne scrivo uno anche io......
www.gennarino.org
è un forum di cucina, ci sono di quelle footo.....da urlo! :wink:

Inviato: 30/11/06 16:56
da Lorena
Ho preparato i peperoni oggi, ma li cuoccio questa sera, poi vi farò sapere! :lol:

Inviato: 30/11/06 17:00
da stellina
Lorena ha scritto:Ho preparato i peperoni oggi, ma li cuoccio questa sera, poi vi farò sapere! :lol:
Brava!! Io stasera ho il mio fratellone a cena e sperimento le lasagne con mozzarella, pomodoro pancetta e p.cotto...domani vi dico :wink:

Inviato: 02/12/06 12:13
da samantha.l
Allora come sono venuti i peperoni?

Io mi sto cimentando nella preparazione del panettone vi saprò dire se viene bene, ma ci vogliono almeno 5 ore :shock:

Inviato: 04/12/06 13:58
da Lorena
samantha.l ha scritto:Allora come sono venuti i peperoni?

Io mi sto cimentando nella preparazione del panettone vi saprò dire se viene bene, ma ci vogliono almeno 5 ore :shock:
Il ripieno era buonissimo, ma i peperoni sono rimasti crudi :roll: Cosa ho sbagliato?

Inviato: 04/12/06 21:44
da samantha.l
Lorena ha scritto:
samantha.l ha scritto:Allora come sono venuti i peperoni?

Io mi sto cimentando nella preparazione del panettone vi saprò dire se viene bene, ma ci vogliono almeno 5 ore :shock:
Il ripieno era buonissimo, ma i peperoni sono rimasti crudi :roll: Cosa ho sbagliato?
Non ne ho idea, ma li avevi coperti? Forse era troppo caldo il forno

Inviato: 04/12/06 23:58
da chiarafe
samantha.l ha scritto:
Io mi sto cimentando nella preparazione del panettone vi saprò dire se viene bene, ma ci vogliono almeno 5 ore :shock:
Ciao Samy, allora, com'è andato l'esperimento panettone?

Inviato: 05/12/06 10:17
da Lorena
samantha.l ha scritto:
Lorena ha scritto:
samantha.l ha scritto:Allora come sono venuti i peperoni?

Io mi sto cimentando nella preparazione del panettone vi saprò dire se viene bene, ma ci vogliono almeno 5 ore :shock:
Il ripieno era buonissimo, ma i peperoni sono rimasti crudi :roll: Cosa ho sbagliato?
Non ne ho idea, ma li avevi coperti? Forse era troppo caldo il forno
sì, con la stagnola. se ben ricordo il forno l'ho messo a 180.

Non saprei Lorena, 180° mi sembra la temperatura giusta :roll:

Inviato: 05/12/06 12:14
da samantha.l
chiarafe ha scritto:
samantha.l ha scritto:
Io mi sto cimentando nella preparazione del panettone vi saprò dire se viene bene, ma ci vogliono almeno 5 ore :shock:
Ciao Samy, allora, com'è andato l'esperimento panettone?
Ottimamente, peccato solo che venga un panettoncino da mezzo kilo perchè il risultato è stato ottimo ed è andato a ruba, era preciso preciso a quelli che si comprano dal fornaio, ma piccino, sono proprio soddisfatta.

Inviato: 05/12/06 13:34
da Lorena
raffa79 ha scritto:
paprina ha scritto: il mio preferito
http://www.cookaround.com
bellissimo sito con uno stupendo forum.....al'interno del forum c'è una sezione con le ricette fotografate passo passo!! :D
io sono come pap uso molto questo forum, anzi ogni volt aprima di fare una festa prendo tutte le ricette da loro
Mmmmm siete iscritte? Io l'ho appena fatto! Non vorrei tradire arredamento.it con quello, però.... ho già stampato una ricettuzza :lol:

Inviato: 05/12/06 15:39
da paprina
Lorena ha scritto:
raffa79 ha scritto:
paprina ha scritto: il mio preferito
http://www.cookaround.com
bellissimo sito con uno stupendo forum.....al'interno del forum c'è una sezione con le ricette fotografate passo passo!! :D
io sono come pap uso molto questo forum, anzi ogni volt aprima di fare una festa prendo tutte le ricette da loro
Mmmmm siete iscritte? Io l'ho appena fatto! Non vorrei tradire arredamento.it con quello, però.... ho già stampato una ricettuzza :lol:
ti sei iscritta???
io non volevo farlo per paura di diventare forum dipendente.............mi sono appena riuscita a staccare da questo, vorrei evitare ocn quello...................certo che se ti iscrivi tu :roll: :roll:
ok arrivooooooooooooooo!!! :lol: :lol: :lol: :lol: