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Care ragazze
Ho bisogno di una ricetta a base di petto di pollo carina e gustosa per degli amici a casa stasera.
Fatemi sapere
Please

pollo al limone for ever
altrimento pollo all'uva, più particolare... ma mi sa non si trova più l'uva

Se lo chiedi nel topic delle ricette, sarà più facile recuperarla in futuro

io faccio spesso i petti di pollo all'ananas...sono sfiziosi e gli ospiti pensano sempre che abbia passato ore ai fornelli!
Ma sono invece velocissimi!

casimira ha scritto:pollo al limone for ever
altrimento pollo all'uva, più particolare... ma mi sa non si trova più l'uva

eh no casi e non le dici della ricetta del pollo con panna??

fabi76 ha scritto:

casimira ha scritto:pollo al limone for ever
altrimento pollo all'uva, più particolare... ma mi sa non si trova più l'uva

eh no casi e non le dici della ricetta del pollo con panna??

in effetti
ma forse è un pò pesina di sera... io la faccio solo a pranzo

Kafkaa.. la ricetta del pollo all'ananas com'è?
Grazie

con il curry?

si...ci metto anche il curry....
allora prima di tutto taglio il pollo a bocconcini e intanto faccio nadre nella padella un filo d'olio con 2 spicchi di aglio schiacciato....in una terrina mescolo farina semplice, abbondante curry, pepe, un po di noce moscata e sale e poi infarino bene bene i pezzi di pollo in questo mix. Tolgo l'aglio dalla padella ben calda e ci metto dentro i bocconcini, li faccio dorare molto bene, ( si devono seccare, l'olio si assorbe arapidamente ) e li giro in modo che formino una rosticina dorata. Dopo un po metto un bel po di ananas sciroppata in pezzi, faccio andare e dopo aggiungo lo sciroppo dell'ananas. Chiudo e lascio sul fornello 15 minuti, se si secca troppo aggiungere altro succo. Servire . Buon appetito.

casimira ha scritto:pollo al limone for ever
altrimento pollo all'uva, più particolare... ma mi sa non si trova più l'uva

come si fa al limone?
Spiegati casi, spiagati!

kafkaa ha scritto:si...ci metto anche il curry....
allora prima di tutto taglio il pollo a bocconcini e intanto faccio nadre nella padella un filo d'olio con 2 spicchi di aglio schiacciato....in una terrina mescolo farina semplice, abbondante curry, pepe, un po di noce moscata e sale e poi infarino bene bene i pezzi di pollo in questo mix. Tolgo l'aglio dalla padella ben calda e ci metto dentro i bocconcini, li faccio dorare molto bene, ( si devono seccare, l'olio si assorbe arapidamente ) e li giro in modo che formino una rosticina dorata. Dopo un po metto un bel po di ananas sciroppata in pezzi, faccio andare e dopo aggiungo lo sciroppo dell'ananas. Chiudo e lascio sul fornello 15 minuti, se si secca troppo aggiungere altro succo. Servire . Buon appetito.

ma il sapore mica è dolce poi?

mi sa che è nel topic delle ricette.

in sintesi... fai il petto a bocconcini, li rotoli nella farina bianca li passi in una padella con un filo di olio quando si sono scottati da tutte le aprti aggiungi abbondante limone e acqua e termini la cottura

casimira ha scritto:mi sa che è nel topic delle ricette.

in sintesi... fai il petto a bocconcini, li rotoli nella farina bianca li passi in una padella con un filo di olio quando si sono scottati da tutte le aprti aggiungi abbondante limone e acqua e termini la cottura

ah allora una volta l'ho fatto!
Solo che invece del limone presi l'arancia (da non provare)!
Casi ma coi funghi non ti viene in mente niente?

a me piace anche con l'arancia (ci va pure il dado, prima me lo sono dimenticata)

sorry ma non mi piacciono i funghi. so che sono rinomati con... la panna