crlt ha scritto:

valcar79 ha scritto:

crlt ha scritto: premetto che io non ho mai fatto la pizza Cameo (mi ricorda troppo Ciobar e non mi viene di prendere delle cose salate di questa marca)...

Perché?
Dimmi, dimmi.

scusa cacchio
non so perchè ma a me ispirano solo le cose dolci della cameo (impasti per torte, cioccolato...) e di solito sono sempre un po' riluttante con le robe surgelate già pronte (compro solo le pata snella pre-fritte da riscaldare )

hai provato con la pizza?

no, la tolgo oggi dal congelatore e la farò domani. Però mi sono fatta aiutare da mia nonna (la sua pizza è fenomenale) e le dosi l'ha fatte ad occhio, quindi è come se l'avesse fatta lei, uffi.

ehh le dosi delle nonne!!! anche mia mamma sta diventando un po' sibillina come tutte le nonne.... un po' di questo un po' di quello...

comunque al di là delle dosi ho notato che è il calore del forno a fare la differenza.. bello alto per poco tempo: le pizze nel forno a legna cuociono in poco tempo ma le braci fanno molto più caldo di un forno normale..
secondo me la consistenza della pizza dipende anche da quello!

valcar79 ha scritto:C'è nessunooooooooooooooooooooooooooo!!

Ci sono!! Allora io la tolgo dal congelatore la mattina per la sera. Anch'io avevo provato con la manitoba, a dire la verità un po' di manitoba e un poì di '0' ma non ho visto grandi miglioramenti, così rimango sempre alla mia '0'

Grazie x avermi risposto.
La pizza l'ho tolta dal congelatore e domani la farò. Volevo farla stasera ma il mio moroso lavora e non c'è, quindi rimando. Ieri sera invece ho fatto x la prima volta le polpette. Erano buonissime! Sono molto soddisfatta di me. L'ho cotte nel forno ma la prossima volta le voglio cuocere nel latte. Sono curiosa di come possano essere. Però le farò solo x me così se sono cattive mia suocera non può dire nulla.