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proprio ieri cercavo una ricetta per torte e ho trovato tanti spunti interessanti qui:

http://www.rosacremona.it/index_DOLCETTI_E_TORTE.htm

vedo tante cose che si fanno in davvero poco tempo... guarda se ti ispira qualcosa..

piritunzi ha scritto:Mmmhhhh....che buone!
Per i conchiglioni invece avete dei consigli da darmi?
Sono ancora molto indecisa su che cosa preparare e vorrei avere più idee possibili.
Per il dolce?Sicuramente non avrò tempo di mettermi a preparare niente di complicato(anche se avrei voluto fare i tortini dal cuore caldo di cioccolato...), idee?

i conchiglioni li puoi riempire con un impasto di ricotta, speck/prosciutto cotto, parmigiano e poi li condisci o con besciamella e parmigiano o con pomodoro (sugo già cotto) e parmigiano...

per il dolce potresti fare un budino o una panna cotta, li prepari stasera e domani li guarnisci....
oppure delle coppette di zuppa inglese o tiramisù, ma anche se per due, la preparazione mi sembra più lunga...

i conchiglioni li puoi riempire con un impasto di ricotta, speck/prosciutto cotto, parmigiano e poi li condisci o con besciamella e parmigiano o con pomodoro (sugo già cotto) e parmigiano...

Prima di rimepirli e metterli in forno devo cuocerli o basta solo scottarli?
Quanto devono stare in forno più o meno?

piritunzi ha scritto:

i conchiglioni li puoi riempire con un impasto di ricotta, speck/prosciutto cotto, parmigiano e poi li condisci o con besciamella e parmigiano o con pomodoro (sugo già cotto) e parmigiano...

Prima di rimepirli e metterli in forno devo cuocerli o basta solo scottarli?
Quanto devono stare in forno più o meno?

vanno cotti al dente e poi in forno devono solo dorare...circa 10 min. (come ha detto prima connie vai ad occhio )

ma il tuo Lui ha qualche preferenza??

ragazze............. non potete farmi questo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mi sta venendo una faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaame terribile

che robette buone che state elencando...

da chi posso venire a cena stasera?????

E l'arrosto? Puoi farlo stasera e poi domani riscaldarlo con la sua puccia... oppure domani, tanto ci vuole un'oretta a farlo e non devi starci molto dietro. Fidati che se l'ho fatto io è facile (e mi hanno aiutato le forumiste a fare il mio primo arrosto).

A lui non piacciono i pomodori, pomodorini, il pesce non lo mangia quasi e non è tipo da gusti molto particolari.
Lui preferisce sapori "tradizionali", "classici"...per intenderci adora le penne all'arrabbiata e l'amatriciana.
Poi ovviamente...peperoncino ovunque.
Un tipo abbastanza semplice da accontentare, ma vorrei fare qualcosa di un po' più particolare delle solite penne all'arrabbiata...

Tamben ha scritto:ragazze............. non potete farmi questo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mi sta venendo una faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaame terribile

che robette buone che state elencando...

da chi posso venire a cena stasera?????

io sono a dieta

simo19691 ha scritto:

Tamben ha scritto:ragazze............. non potete farmi questo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mi sta venendo una faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaame terribile

che robette buone che state elencando...

da chi posso venire a cena stasera?????

io sono a dieta

pure io..

loremir77 ha scritto:

simo19691 ha scritto:

Tamben ha scritto:ragazze............. non potete farmi questo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mi sta venendo una faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaame terribile

che robette buone che state elencando...

da chi posso venire a cena stasera?????

io sono a dieta

pure io..

Pure io in teoria...però sono inchiodata a 67 da 2 mesi...

loremir77 ha scritto:

simo19691 ha scritto:

Tamben ha scritto:ragazze............. non potete farmi questo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mi sta venendo una faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaame terribile

che robette buone che state elencando...

da chi posso venire a cena stasera?????

io sono a dieta

pure io..

però io nooooooooo...
ho tutte le scuse per poter mangiare come un porcellino

Mannaggia a voi m'avete fattò venire voglia di scaloppine!

Tamben ha scritto:

loremir77 ha scritto:

simo19691 ha scritto: io sono a dieta

pure io..

però io nooooooooo...
ho tutte le scuse per poter mangiare come un porcellino

Io pure in teoria anche se ormai sono ferma da 2 mesi sullo stesso peso...

betty_boop ha scritto:Mannaggia a voi m'avete fattò venire voglia di scaloppine!

come non quotarti... ho la sbava che mi colla