Finalmente ho capito!!!fabiop68 ha scritto:Viola, falle come vuoi basta che non metti il pesto comprato nei vasetti altrimenti vengono uno schifoViola75 ha scritto:...infatti...anch'io avevo il timore di un richiamo da qualche genovese doc...causa profanazione del pesto dato che volevo usare quello già pronto per le lasagne:oops: !!!
Certo che la ricetta delle lasagne al pesto che ha dato lui devono essere moooooolto buone però molto più caloriche purtroppo aggiungendo panna liquida e fontina!!!!
Ma quindi la focaccia con lo stracchino dentro non è la focaccia ligure doc???....questa non l'ho capita!!!....
la focaccia che dici te è quella che si chiama focaccia di Recco
focaccia ligure è la classica focaccia che si mangia a colazione o merenda .. salata e che può essere anche farcita tipo pizza
Sono quindi due focacce diverse....buono a sapersi!!!....e speriamo di capitare presto in quel di Genova per assaggiarle!!!
Prometto che il pesto lo farò in casa....in effetti quello pronto non me gusta molto!!!