Ciao a tutti gli appassionati di cucina
sono stata a Madrid di recente ed in questo weekend lungo ho fatto la gustosa scoperta delle zuppe fredde... in particolare il "Gazpacho" ed il "Salmorejo cordobes".
Non avendole mai assaggiate prima, è finita che ne sono diventata tossicodipendente da quanto erano buone ora che sono tornata, come tutti i tossicodipendenti sono in astinenza e vorrei prepararmele... per consumo personale e per spaccio
Ho sbirciato tra le vostre ricette ma non ho trovato nulla (sicuramente sono stata imbranata io nel cercarle!) ... non è che qualcuna di voi conosce queste delizie e può passarmi sottobanco una formula da apprendista stregone doc???
Grazie mille!!!!
zuppe fredde spagnole
#1Nell'Italia dei Borgia ci sono stati massacri, terrore, assassinii e hanno prodotto da Vinci, Michelangelo e il Rinascimento. In Svizzera hanno avuto 500 anni di pace e amore fraterno, e cos'hanno fatto? L'orologio a cucù.