fai caso alla durata dei programmi, mi sembra stranano che col classico (che sarebbe il basic della Princess) non ti sia cotto, il francese ad esempio io non l'ho mai usato, mentre se lo faccio con farina integrale in effetti uso il whole wheat che dura 30 minuti di più.simo19691 ha scritto:crosta: si la media credo sia quella giusta...
IO NON LO SBRICIOLO E SOPRATTUTTO NON LO SCIOLGO (NON CE NE E' BISOGNO) ANCHE IO, MIO BABBO, E MIA SUOCERA, abbiamo la Princess, il lievito secco (mastroformaio) lo uso solo per la pizza.
viene un pò gommoso con la farina della lidl in effetti
la mia macchina non ha uno standard...
i programmi sono: classico per pane in cassetta, francese per pane con crosta più dura, integrale prevede un perido di 30 min. in cui preriscalda la macchina prima di impastare per favorire la lievitazione, dolce per pani conditi con uvette o altro...
ciò non toglie però che nel ricettario ogni programma prevede comunque ricette dolci o integrali...quindi per ora sto andando a tentativi....
oggi ad esempio ho fatto il pane bianco, ho impostato il programma francese (col classico non si era cotto) e crosta cotta...vediamo quando torno che sorpresa ho...
Comunque ho puntato alla Princess proprio perchè per me era una garanzia di persone che si erano trovate bene
. Ieri sera ho fatto il mio primo esperimento e devo dire che il pane è venuto decisamente buono. Ma pur avendo adoprato il programma del pane bianco classico è venuto comunque fuori un pane più somigliante a un pane a cassetta, ottimo per i miei gusti ma non un classico pane bianco 
. Ho letto del programma veloce negli interventi, io non so neanche se ce l'ho le mie ricette sono divise in undici gruppi comprese anche le marmellate e un dodicesimo programma solo per la cottura. Potete darmi qualche consiglio?
