Ciao a tutti!
qualcuno mi sa dire qual è la differenza tra vetroceramica e verto temperato, e quale materiale è più facilmente gestibile per il pc?
Grazie!
#2
Onestamente la domanda non m'è chiara.
I piani di cottura in vetroceramica sono quelli in cui il calore proviene da una sorgente termica a resistenza o a gas posti sotto un vetro sopra al quale si poggia la casseruola.
Il vetro temprato.... boh, non sapevo si usasse per i piani di cottura. Magari sì, io li ho sempre chiamati "Vetro ceramica" senza distinzioni.
Vediamo se interviene un produttore
I piani di cottura in vetroceramica sono quelli in cui il calore proviene da una sorgente termica a resistenza o a gas posti sotto un vetro sopra al quale si poggia la casseruola.
Il vetro temprato.... boh, non sapevo si usasse per i piani di cottura. Magari sì, io li ho sempre chiamati "Vetro ceramica" senza distinzioni.
Vediamo se interviene un produttore
Cuoco della Scuola di cucina maisazi.com
#3
ho visto utilizzare i due termini diversi e mi sono posta la question....ma credo anch'io che siano la stessa cosa!!fradefra ha scritto:Onestamente la domanda non m'è chiara.
I piani di cottura in vetroceramica sono quelli in cui il calore proviene da una sorgente termica a resistenza o a gas posti sotto un vetro sopra al quale si poggia la casseruola.
Il vetro temprato.... boh, non sapevo si usasse per i piani di cottura. Magari sì, io li ho sempre chiamati "Vetro ceramica" senza distinzioni.
Vediamo se interviene un produttore
#4
A meno che per Vetro Temprato non si intenda quelli posti sopra le fonti a induzione. In quel caso, però, la differenza sarebbe più tra "Vetro Ceramica" e Induzione.
Cuoco della Scuola di cucina maisazi.com
#5
sono due cose diverse, vetroceramica si usa per tutti i pc elettrici (alogeni, induzione) e per alcuni pc a gas (i più costosi), ha una resistenza notevolmente più elevata del cristallo temperato che invece si usa solo sui pc a gs essenzialmente per due motivi: economicità, estetica.... il vetroceramica c'e' solo nero (e bianco mi sembra), il cristallo temperato può essere di diversi colori e con finiture diverse (lucida, satinata)...
è possibile trovare soddisfazione in piaceri visivi che non sono complicati da teorie (P.C.Johnson)
Non discuto più con gli stupidi, prima ti trascinano al loro livello, poi ti battono per esperienza
Non discuto più con gli stupidi, prima ti trascinano al loro livello, poi ti battono per esperienza
#6
uhm...allora c'è una bella differenza! mi piace molto il pc di Bosch modello PPQ716B20E: c'è scritto che è in cristallo...deduco che è in vetro termperato??ccd ha scritto:sono due cose diverse, vetroceramica si usa per tutti i pc elettrici (alogeni, induzione) e per alcuni pc a gas (i più costosi), ha una resistenza notevolmente più elevata del cristallo temperato che invece si usa solo sui pc a gs essenzialmente per due motivi: economicità, estetica.... il vetroceramica c'e' solo nero (e bianco mi sembra), il cristallo temperato può essere di diversi colori e con finiture diverse (lucida, satinata)...
grazie!!
#7
il cristallo non è altro che un vetro con una maggiore lucentezza grazie alla maggiore quantità di piombo...daitarn ha scritto:uhm...allora c'è una bella differenza! mi piace molto il pc di Bosch modello PPQ716B20E: c'è scritto che è in cristallo...deduco che è in vetro termperato??ccd ha scritto:sono due cose diverse, vetroceramica si usa per tutti i pc elettrici (alogeni, induzione) e per alcuni pc a gas (i più costosi), ha una resistenza notevolmente più elevata del cristallo temperato che invece si usa solo sui pc a gs essenzialmente per due motivi: economicità, estetica.... il vetroceramica c'e' solo nero (e bianco mi sembra), il cristallo temperato può essere di diversi colori e con finiture diverse (lucida, satinata)...
grazie!!
è possibile trovare soddisfazione in piaceri visivi che non sono complicati da teorie (P.C.Johnson)
Non discuto più con gli stupidi, prima ti trascinano al loro livello, poi ti battono per esperienza
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