ecco avevo votato troppo presto! Questo è ottimo!simo19691 ha scritto:io voto SI!!AleBi ha scritto:Comunicazione di servizio
Ho parlato con la signora del ristorante, gentilissima, e le ho fatto una proposta, sentite se va bene così le mando un'email di conferma.
Antipasti caldi e freddi della casa
Lasagne con salsicce e funghi
Tagliatelle al ragù
Pollo alla cacciatora e torta al testo
Patatine fritte
Spinaci saltati in padella
Dolce della casa
Il prezzo rimane 30 euro a persona
I bambini non pagano.
#827
Anche io faccio il pollo ai peperoni ma non lo chiamo "alla cacciatora".lunaspina ha scritto:Io lo faccio con peperoni e olive, ma non so se la ricetta tradizionale è così...Federinik ha scritto:(Bubu, ma il pollo alla cacciatora prevede i peperoni?!?)
Qui fra le nebbie, alla cacciatora = pomodoro cipolle funghi.
#828
Fede non mi risulta essere con cipolle e funghi...gli umbri però sapranno svelare l'arcano...Federinik ha scritto:Anche io faccio il pollo ai peperoni ma non lo chiamo "alla cacciatora".lunaspina ha scritto:Io lo faccio con peperoni e olive, ma non so se la ricetta tradizionale è così...Federinik ha scritto:(Bubu, ma il pollo alla cacciatora prevede i peperoni?!?)
Qui fra le nebbie, alla cacciatora = pomodoro cipolle funghi.
L'eleganza è la sola bellezza che non sfiorisce mai.
(Coco Chanel)
(Coco Chanel)
#829
come al solito ogni famiglia ha la sua ricetta..
io per pollo alla cacciatora intendo quello al pomodoro (pelati, cipolla, rosmarino), e quello coi peperoni lo chiamo pollo ai peperoni
magari si può chiedere alla Signora del ristorante (per me vanno bene entrambi
)
per la torta al testo: io dentro l'impasto metto anche uova e una grattatina di parmigiano (quest'ultimo non lo metto se è prevista la torta con la nutella )
credo che per gli umbri, la torta al testo sia come la polenta al nord
io per pollo alla cacciatora intendo quello al pomodoro (pelati, cipolla, rosmarino), e quello coi peperoni lo chiamo pollo ai peperoni
magari si può chiedere alla Signora del ristorante (per me vanno bene entrambi
)per la torta al testo: io dentro l'impasto metto anche uova e una grattatina di parmigiano (quest'ultimo non lo metto se è prevista la torta con la nutella
)credo che per gli umbri, la torta al testo sia come la polenta al nord
Ultima modifica di simo19691 il 15/03/10 16:11, modificato 1 volta in totale.
Simona
#833
incredibile cosa non trova un cacciatore andando nei boschi!simo19691 ha scritto:su google ci sono tutte le versioni sopra citate:loremir77 ha scritto:per me alla cacciatora: pomodoro e olive nere..
con olive, con funghi, con patate, con peperoni
#838
si ma sughetto di che??AleBi ha scritto:Il mistero è svelato
Ho sentito la signora che mi ha detto che il pollo alla cacciatora è con il sughetto, e la torta al testo serve a fare la scarpetta
funghi, olive, pomodori, cipolle, patate o peperoni?
#839
che spreco!AleBi ha scritto:Il mistero è svelato
Ho sentito la signora che mi ha detto che il pollo alla cacciatora è con il sughetto, e la torta al testo serve a fare la scarpetta
ma sempre, comunque...strega inside! 
la vita è tutta una questione di cul@, o ce l'hai o te lo fanno...(Cit. Dammispazio)