BISCOTTI CON I CORNFLAKES
2 uova
100 gr burro
100 gr margarina (io metto tutto burro)
150 gr zucchero
250 gr farina
1 bustina di lievito
1 bustina di pinoli
cornflakes
Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso quindi la farina, i pinoli e il lievito.
Prendere un cucchiaio di impasto passarlo nei cornflakes, adagiare su carta da forno e cuocere a 180° fino a doratura (circa 15-20 min).
Se usate il cucchiaio da minestra vengono grandi perché cuocendo si allargano, per misure più umane consiglio la porzione di un cucchiaio piccolo. Poi conviene fare delle prove
Simo
I biscotti a pallina devono essere speciali! E anche le girelle!!! Li proverò