Pareri?lau&mat ha scritto:ho appena infornato la chiffon cake
A me non ha detto molto. In parte mi inquieta quella consistenza tipo gommapiuma, ma poi mi sembra di mangiare pan di spagna
Comunque con la dose del sito ho riempito 3/4 di stampo da pandoro e 3/4 di stampo da budino.
Lo stampo da budino l'ho raffreddato capovolto su una gratella, quello da pandoro di lato come il plum cake. Erano cotti bene entrambi.