Luna le polpette in bianco vanno fatte prima di tutto piccoline, poi passate nella farina, fatte rosolare nell'olio (in realtà meglio ancora se è olio e burro ma a casa mia è vietato ) poi quando sono rosolate aggiungi vino bianco, fai sfumare, aggiungi la salvia e se ti piace il rosmarino, chiudi con il coperchio e fai cuocere a fuoco lento.
così a me non sono mai risultate asciutte
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9556la nostra casetta
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pass in mp
The Sisterhood of the Calf....37