valery ha scritto:simo, l'ultima frase è tipo.....
"ma che nn hai mai cucinato in vita tua?!?!?!"

scusa...
è che spesso (pure io, eh!!) facciamo certe cose solo in determinati modi

simo19691 ha scritto:bubu: mi è venuto in mente che tu fai quelle cacao e banana...secondo me puoi cambiare la frutta usando gli stessi ingredienti

No simo, voglio fare proprio la clasica cioccolato e pere con fondente
Non voglio fare dei muffin, ma la torta in monoporzione

valery ha scritto:ragazze.............mie ancore di salvezza!
ho a casa una confezione di tortellini, quelli da fare in brodo.
oltre a farli in brodo e panna/prosciutto, come li potrei fare?

grassssssssssie

olio crudo e parmiggiano

al pesto genovese
al pesto di zucchine

simo19691 ha scritto:

valery ha scritto:simo, l'ultima frase è tipo.....
"ma che nn hai mai cucinato in vita tua?!?!?!"

scusa...
è che spesso (pure io, eh!!) facciamo certe cose solo in determinati modi

oltre_mente ha scritto:

valery ha scritto:ragazze.............mie ancore di salvezza!
ho a casa una confezione di tortellini, quelli da fare in brodo.
oltre a farli in brodo e panna/prosciutto, come li potrei fare?

grassssssssssie

olio crudo e parmiggiano

al pesto genovese
al pesto di zucchine

pesto di zucchine?
com'è? come si fa?

Ma quanto cucinate e mangiate

valery ha scritto:
pesto di zucchine?
com'è? come si fa?

http://www.mentaeliquirizia.com/2011/05 ... uello.html
(vai tranquilla con questo blog, ho sperimentato diverse ricette riuscitissime)

per Real

guarda se trovi qualcosa che ti possa piacere...anche di questo blog c'è da fidarsi con le ricette
http://chicchedichicca.blogspot.it/p/ricette.html

Io questo week end ho prodotto...
Sabato ho realizzato una ricetta per partecipare a questo concorso http://www.cookaround.com/concorsi/cuci ... n-il-cuore, ma è stata più la scusa per fare qualcosa che il concorso di per se! poi ho fatto la "cuoca a domicilio" (potrei farne una professione SOS cuoca:P), a casa di mio zio che aveva una coppia di amici amanti della Spagna e della Paella...ho cucinato per tutto il pomeriggio, ma il risultato è stato spazzolato via in meno di mezz'ora!

Intanto questa, fra poco aggiungo anche quella della paella...
Ricetta completa con foto (queste visualizzabili anche su dispositivi apple:) )
http://www.riflessienatura.com/crespell ... apori.html

Mamma Lady che robina

ieri sera ho fatto la torta di rose... all'inizio sembrava una mezza ciofeca, non riempiva nemmeno metà della tortiera... Alla fine della lievitazione e dopo la cottura era enorme
Piccolo problema tecnico, la ricetta prevedeva una farcitura con la crema di burro (100gr di burro 100 di zucchero), ma durante la cottura si è sciolta tutta per seccarsi sul fondo... Secondo voi c'è un modo per evitare il disastro o nulla da fare se non evitare la farcitura???

Poi ho fatto la pasta brisee in casa (non avevo la sfoglia del super) e ho fatto la torta salata con patate e pancetta... La pasta era deliziosa, le patate erano un pò indietro e c'era poca pancetta... da correggere...

ari, mai fatta la torta di rose...però so che in tanti all'interno mettono farciture varie come marmellata o nutella...non so se può esserti d'aiuto

la brisèè casalinga non ha confronti con quella del super

Lady, adesso le vedo le foto sul tuo sito

simo19691 ha scritto:ari, mai fatta la torta di rose...però so che in tanti all'interno mettono farciture varie come marmellata o nutella...non so se può esserti d'aiuto

la brisèè casalinga non ha confronti con quella del super

infatti ricordavo anche io che c'è chi mette la farcitura, ma se tu tagli il rotolo e lo metti in verticale logicamente esce tutto...

la brisee è veramente buona, peccato che contenga un sacco di carboidrati...

arianh ha scritto:

simo19691 ha scritto:ari, mai fatta la torta di rose...però so che in tanti all'interno mettono farciture varie come marmellata o nutella...non so se può esserti d'aiuto

la brisèè casalinga non ha confronti con quella del super

infatti ricordavo anche io che c'è chi mette la farcitura, ma se tu tagli il rotolo e lo metti in verticale logicamente esce tutto...

la brisee è veramente buona, peccato che contenga un sacco di carboidrati...

e grassi!!, tu poi l'hai farcita con patate e pancetta