simo19691 ha scritto:real mi hai fatto venire in mente che nel congelatore ho una mezza busta di frutti di bosco....
quasi quasi
io stamattina ho schiaffato gli ingredienti per la pizza bassa al formaggio nella MDP, per la sola lievitazione con l'intenzione di cuocerla al ritorno in forno....mi è venuto il dubbio però che fosse troppa roba....non vorrei al mio rientro trovare l'impasto strabordato
son tornata a casa che suonava il timer...avessi tardato mezzora l'impasto avrebbe strabordato
l'unica cosa che ho notato è che sui bordi era rimasto un po' d'impasto "non impastato", credo che la prossima volta mischiero prima la farina col parmigiano e non lo metterò all'ultimo come ho fatto oggi.....
comunque esperimento riuscito
ariahn, visto che cercavi idee, con la PM potresti fare anche una tortina al formaggio o dei filoncini/panini