Boh, mai vistisimo19691 ha scritto:anche al super o dai fruttivendoli (quelli neri perlomeno)bubu ha scritto:Quanto lo vorrei un bel tartufo! Ma dove si comprano?
DIERRE ha scritto:La ricetta della Tenerina per chi l'ha già assaggiata e chi no:
200 gr. di cioccolato fondente
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero
3 uova
3 cucchiai di farina
zucchero a velo
carta da forno da mettere nello stampo
stampo da forno diametro 26 cm.
N.B. il lievito non serve
Lavorare burro e zucchero poi aggiungere i tuorli e la farina amalgamendo bene il tutto.Infine aggiungere il cioccolato sciolto a bagno maria continuando a mescolare.
A parte montare i tuorli a neve ed unirli al composto.
Infornare a 180 gradi per 15/20 minuti.
La torta deve risultare morbida all'interno ed alta 2/3 centimetri.
Una volta raffreddata spolverizzare con zucchero a velo
mi rendo conto che l'aspetto non sia dei migliori, ma garantisco sul sapore (l'aspetto è poco invitante )la consistenza è la classica della tenerina, G. ne ha mangiate tre fette per colazione e io duesimo19691 ha scritto:e la consistenza com'è??
ma avevo fretta stamattina 
ma una splendida frittata...mmmm
facile. Posso farcela! graziebubu ha scritto:Real, ho preso due uova. Ho separato i tuorli dagli albumi che ho montato a neve.
Ho mescolato i tuorli con parmigiano, sale e basilico. Ho mescolato bene ed unito il tutto agli albumi montati.
Go preso die coppapasta, ho cosparso la base di scaglie di grana, versato il composto ed infornato a 200 gradi per 10 minuti
mmm ma allora è un soufflebubu ha scritto:Real, ho preso due uova. Ho separato i tuorli dagli albumi che ho montato a neve.
Ho mescolato i tuorli con parmigiano, sale e basilico. Ho mescolato bene ed unito il tutto agli albumi montati.
Go preso die coppapasta, ho cosparso la base di scaglie di grana, versato il composto ed infornato a 200 gradi per 10 minuti
la mousse si mangia con il cucchiaino in genere 
è inuuutile! con me non attaccabubu ha scritto:
real, si è a prova di pirl@...quindi ce la puoi fare!!
