Light son venuti proprio bene...mmmm

Wow light!
Anch'io pensavo fossero polpette

Ma non si vede il riso??

vabbè facciamo che stasera li provo e vi faccio sapere come sono!

Lightblue ha scritto:Ma non si vede il riso??

vabbè facciamo che stasera li provo e vi faccio sapere come sono!

no, altrimenti si sarebbe capito subito!

LadyDar ha scritto:Allora per chi ha pasta madre/lievito naturale ieri presa dallo sconforto per doverla buttare via ogni tanto ho messo insieme un po' di ingredienti tirando fuori una focaccina leggera, ben bucherellata dentro, croccante e mooolto buona. Dopo vi passo la ricetta...si usa un bel po' di pasta madre:)

eccome se l'ho vista aveva una bellissima cera ma mi sono chiesta: chissà a chi non piace il rosmarino sulla focaccia?!?!?

Light, mi chiedevo quanto fossero grandi sti arancini....

Rouge84 ha scritto: Mentre la macchina in se non funziona vero? Servirebbe un comodissimo trasformatore

Light, anche io polpette ieri

Se funzionava ce l'avevo già...visto quanto costa là? meno di 400 dollari...il problema è proprio il motore, su una macchina in cui il motore è la cosa che deve andare bene un trasformatore non ti basta.

arianh ha scritto:mmm che buoni gli arancini... peccato che a me non siano mai usciti bene!

Lady, che brutto quando muore la pm... ma ne hai ancora???
vai di ricetta

Si si ce l'ho e bella attiva. Ti dirò una volta mi è morta, me l'avevano passata. Questa è mia, iniziata da me e fine ottobre e ci ho preso talmente la mano che sta andando alla grande:) sto scrivento la ricettina semplice semplice...velocissima per i tempi di lievitazione NO:)

oltre_mente ha scritto:
eccome se l'ho vista aveva una bellissima cera ma mi sono chiesta: chissà a chi non piace il rosmarino sulla focaccia?!?!?

Ricetta improvvisata e volevo fare le due prove per metterla in tavola mista:)

arancini non polpette!



bubu sono più o meno quanto un mandarino...ti assicuro che ne ho visti di più grandi!


il rosmarino lo uso anch io sulla focaccia!

Lightblue ha scritto:arancini non polpette!



bubu sono più o meno quanto un mandarino...ti assicuro che ne ho visti di più grandi!


il rosmarino lo uso anch io sulla focaccia!

Ah ok! Perche' solitamente sono grandi quanto un'arancia, appunto

Eccomi. ieri ho partecipato alla lezione di riso con gabriele ferron. E' stato molto interessante. Spiegate alcune tecniche. Molto sulla preparazione pilaf per accelerare i tempi e non solo. L'unica pecca a mio parere che sono state mostrate tutte le fasi preliminari al risotto, ma non la risottatura finale quando bisogna creare l'onda. E vabbè!

Le onde ????

light, io sto fregata ma tu...

guarda io mi affido alla pratica e soprattutto all occhio che non mente quasi mai!