Lore, a me il tonno non piace, però la ricetta mi stuzzica...
Di solito nelle ricette sostituisco il tonno con lo sgombro, che invece mi piace molto, pensi che possano venire buoni ugualmente?

lunaspina ha scritto:Lore, a me il tonno non piace, però la ricetta mi stuzzica...
Di solito nelle ricette sostituisco il tonno con lo sgombro, che invece mi piace molto, pensi che possano venire buoni ugualmente?

se ti piace perchè no???
magari fai una prova quando fai altri gratinati (io confermo che vengono bene anche senza precottura, ma so che alcuni coi peperoni hanno la fissa della pelle )

lunaspina ha scritto:Lore, a me il tonno non piace, però la ricetta mi stuzzica...
Di solito nelle ricette sostituisco il tonno con lo sgombro, che invece mi piace molto, pensi che possano venire buoni ugualmente?

Luna
puoi farli anche con la carne trita...manzo, pollo o quella che preferisci

arianh ha scritto:Lore, mi sa che sono buoni, peccato che al marito non piaciano i peperoni...

Ah ci credo che la glicemia non sballa, c'è tutto fuorché carboidrati!!!

c'è il pane sminuzzato dentro, il pangrattato sopra e comunque li mangio col pane..
in modo da arrivare più o meno alla quantità segnata sulla dieta

luna io li faccio solo col tonno.. a loremiro piacciono molto. ma penso si possa fare con ogni tipo di ripieno..
anzi la prossima volta li proverò anche io con l'impasto delle polpette.

ah una volta ho provato a farli ripieni di riso.. (ante dieta) al pomodoro+mozzarella ma il marito preferisce quelli col tonno.

...anche io i peperoni li preferisco col tonno o solo pangrattato e odori

col riso solo i pomodori, ma piacciono solo a me

mentre con la carne tutte le verdure

simo19691 ha scritto:...anche io i peperoni li preferisco col tonno o solo pangrattato e odori

col riso solo i pomodori, ma piacciono solo a me

mentre con la carne tutte le verdure

booonniiiiiiiiiiiiiiiii i pomodori di risoooooooooooooooooooo
nn posso mangiare manco questi adesso.
io dopo ho da sfogarmi troppo. prenderò 10 kili.

loremir77 ha scritto:

simo19691 ha scritto:...anche io i peperoni li preferisco col tonno o solo pangrattato e odori

col riso solo i pomodori, ma piacciono solo a me

mentre con la carne tutte le verdure

booonniiiiiiiiiiiiiiiii i pomodori di risoooooooooooooooooooo
nn posso mangiare manco questi adesso.
io dopo ho da sfogarmi troppo. prenderò 10 kili.

prima sera post parto, pizza, gelato e una cofana di macedonia!!!

mia suocera li fa sia col riso che col ripieno...
Io non li faccio mai, troppo sbatta i pomodori... le zucchine ripiene le faccio solo qualche volta, quando vengono dei zucchinoni enormi

io in estate faccio teglia assortita
che sia solo gratinato per contorno
o con ripieno di pane/carne come piatto unico
se si fanno + verdure vengono molto più saporite

simo19691 ha scritto:

loremir77 ha scritto:

simo19691 ha scritto:...anche io i peperoni li preferisco col tonno o solo pangrattato e odori

col riso solo i pomodori, ma piacciono solo a me

mentre con la carne tutte le verdure

booonniiiiiiiiiiiiiiiii i pomodori di risoooooooooooooooooooo
nn posso mangiare manco questi adesso.
io dopo ho da sfogarmi troppo. prenderò 10 kili.

prima sera post parto, pizza, gelato e una cofana di macedonia!!!

e le patate fritte nn me metti??

simo19691 ha scritto:io in estate faccio teglia assortita
che sia solo gratinato per contorno
o con ripieno di pane/carne come piatto unico
se si fanno + verdure vengono molto più saporite

tipo??? zucchine, pomodori e poi???

Gratinate nel senso che ci metti solo un pò di pangrattato?

e basta????

arianh ha scritto:

simo19691 ha scritto:io in estate faccio teglia assortita
che sia solo gratinato per contorno
o con ripieno di pane/carne come piatto unico
se si fanno + verdure vengono molto più saporite

tipo??? zucchine, pomodori e poi???

Gratinate nel senso che ci metti solo un pò di pangrattato?

i gratinati faccio la verduta a fette e la cospargo di pangrattato pressemolo olio e sale...

verdure miste: pomodori, melanzane, zucchine, cipolle, e anche le patate....
se le faccio ripiene di solito li divido a metà e scavo un po' la polpa

...mi son dimenticata i peperoni


gratinati

ripieni

simo19691 ha scritto:

arianh ha scritto:

simo19691 ha scritto:io in estate faccio teglia assortita
che sia solo gratinato per contorno
o con ripieno di pane/carne come piatto unico
se si fanno + verdure vengono molto più saporite

tipo??? zucchine, pomodori e poi???

Gratinate nel senso che ci metti solo un pò di pangrattato?

i gratinati faccio la verduta a fette e la cospargo di pangrattato pressemolo olio e sale...

verdure miste: pomodori, melanzane, zucchine, cipolle, e anche le patate....
se le faccio ripiene di solito li divido a metà e scavo un po' la polpa

...mi son dimenticata i peperoni


gratinati

ripieni

anche due calottiche di funghi champignon ci stanno bene

Io i ripieni li faccio:
- pomodori: col pangrattato
- melanzane, peperoni e zucchine: con la carne
- funghi: con pangrattato e gambi del fungo sminuzzati

L'idea di Lore mi piaceva perchè era diversa da quelle che faccio di solito