l'altro gg al ristorante ho mangiato delle fettine di maiale ai funghi.
erano davvero ottime!
stasera proverò a rifarle e speriamo che vengano bene!
in casa ho gli champignon ed i funghi secchi.. probabilmente la ricetta verrebbe meglio con quelli congelati.. ma per adesso faccio con quelli.. l'importante è che la carne venga tenera!

poi vi so ridire che è venuto fuori

loremir77 ha scritto:l'altro gg al ristorante ho mangiato delle fettine di maiale ai funghi.
erano davvero ottime!
stasera proverò a rifarle e speriamo che vengano bene!
in casa ho gli champignon ed i funghi secchi.. probabilmente la ricetta verrebbe meglio con quelli congelati.. ma per adesso faccio con quelli.. l'importante è che la carne venga tenera!

poi vi so ridire che è venuto fuori

lore, io le fettine d'arista le faccio tipo scaloppine, i miei figli la carne la mangiano praticamente solo così perchè rimane + tenera...
poi tu facci sapere come l'hai farre

mi è venuta l'acquolina di prima mattina

Simo...io le faccio panate e fritte!
buonissime...

Sil70 ha scritto:Simo...io le faccio panate e fritte!
buonissime...

e te credo!!!!

simo19691 ha scritto:

Sil70 ha scritto:Simo...io le faccio panate e fritte!
buonissime...

e te credo!!!!

slurp!

Sil70 ha scritto:Simo...io le faccio panate e fritte!
buonissime...

pure io!
e mi piacciono fini fini tipo sottiletta
ne potrei mangiare all'infinito.

simo19691 ha scritto:

loremir77 ha scritto:l'altro gg al ristorante ho mangiato delle fettine di maiale ai funghi.
erano davvero ottime!
stasera proverò a rifarle e speriamo che vengano bene!
in casa ho gli champignon ed i funghi secchi.. probabilmente la ricetta verrebbe meglio con quelli congelati.. ma per adesso faccio con quelli.. l'importante è che la carne venga tenera!

poi vi so ridire che è venuto fuori

lore, io le fettine d'arista le faccio tipo scaloppine, i miei figli la carne la mangiano praticamente solo così perchè rimane + tenera...
poi tu facci sapere come l'hai farre

Io le fettine di arista le faccio con la vodka
Bacche di ginepro, alloro, e un pochino di panna.
Ottime

loremir77 ha scritto:

Sil70 ha scritto:Simo...io le faccio panate e fritte!
buonissime...

pure io!
e mi piacciono fini fini tipo sottiletta
ne potrei mangiare all'infinito.

le hai mai provate passate al forno, dopo la frittura, con su un po' di pomodoro in salsa e fettina di mozzarella, leggermente dorata?!?!

arislurp!

Sil70 ha scritto:

loremir77 ha scritto:

Sil70 ha scritto:Simo...io le faccio panate e fritte!
buonissime...

pure io!
e mi piacciono fini fini tipo sottiletta
ne potrei mangiare all'infinito.

le hai mai provate passate al forno, dopo la frittura, con su un po' di pomodoro in salsa e fettina di mozzarella, leggermente dorata?!?!

arislurp!

c'è da dire che i miei figli non impazziscono per la cotoletta
e comunque ogni tanto le faccio ma più spesso in forno perchè io non friggo quasi mai...

mia suocera come te le cotolette le ripassa in forno con prosciutto e mozzarella, una bomba!
io le faccio alla piastra e poi in forno, ai ragazzi piacciono uguale ma sono più leggere

naturalmente vale per ogni tipo di fettina!

Avete una ricetta per una torta/ciambellone o quello che è facile e veloce
Della serie metto tutto nel kenwood e poi giusto la fatica di metterlo nello stampo
vediamo qualche ingrediente da poter utilizzare pesche/yogurt
chi mi aiuta

io faccio la 7 vasetti, facile e veloce
puoi variare gusto di yogurt, aggiungere gocce di cioccolato, farina di cocco ecc..., mele a pezzetti o fragole

1 vasetto di yogurt (farà da misurino)
2 vasetti zucchero
1 vasetto olio di semi
3 vasetti farina (io faccio 2 farina + 1 fecola)
3 uova
1 bustina di lievito

simo19691 ha scritto:io faccio la 7 vasetti, facile e veloce
puoi variare gusto di yogurt, aggiungere gocce di cioccolato, farina di cocco ecc..., mele a pezzetti o fragole

1 vasetto di yogurt (farà da misurino)
2 vasetti zucchero
1 vasetto olio di semi
3 vasetti farina (io faccio 2 farina + 1 fecola)
3 uova
1 bustina di lievito

La domanda nasce spontanea....7 vasetti ...perché?!

Sil70 ha scritto:

simo19691 ha scritto:io faccio la 7 vasetti, facile e veloce
puoi variare gusto di yogurt, aggiungere gocce di cioccolato, farina di cocco ecc..., mele a pezzetti o fragole

1 vasetto di yogurt (farà da misurino)
2 vasetti zucchero
1 vasetto olio di semi
3 vasetti farina (io faccio 2 farina + 1 fecola)
3 uova
1 bustina di lievito

La domanda nasce spontanea....7 vasetti ...perché?!

sil quante cose vuoi sapere
vedo che hai cambiato la firma

Sil70 ha scritto:

simo19691 ha scritto:io faccio la 7 vasetti, facile e veloce
puoi variare gusto di yogurt, aggiungere gocce di cioccolato, farina di cocco ecc..., mele a pezzetti o fragole

1 vasetto di yogurt (farà da misurino)
2 vasetti zucchero
1 vasetto olio di semi
3 vasetti farina (io faccio 2 farina + 1 fecola)
3 uova
1 bustina di lievito

La domanda nasce spontanea....7 vasetti ...perché?!

1 + 2 + 1 + 3 = ???????