Simo anch'io di solito la faccio light altrimenti non passerei più dalle porte
Però la faccio O di zucca O di carota O di patata mai mescolato tutto insieme ...
Anche di piselli è buona.

justonething ha scritto:Simo anch'io di solito la faccio light altrimenti non passerei più dalle porte
Però la faccio O di zucca O di carota O di patata mai mescolato tutto insieme ...
Anche di piselli è buona.

la patata la metto in qualsiasi vellutata per addensare un po'...
e la carota ho provato una volta perchè avevo poca zucca e ci sta bene...
a me piace molto di finocchi, zucca o finocchi sono le mie preferite

non sapevo che la zucca si potesse usare come contorno

arianh ha scritto:non sapevo che la zucca si potesse usare come contorno

beh, è una verdura!

io non sono espertissima perchè qui da noi si usa veramente poco, ma so che si fa anche al forno, gratinata e ci sono mille modi di utilizzo

simo19691 ha scritto:arrivo tardi...didi, poi cosa hai preparato?

Ho preparato gli involtini e sono stata un po' più attenta in cottura: li ho irrorati più del solito e cotti meno del solito.
Poi li abbiamo mangiati tiepidi e devo dire che sono stati graditi.

Complimenti per la tua tavolata

didi1979 ha scritto:

simo19691 ha scritto:arrivo tardi...didi, poi cosa hai preparato?

Ho preparato gli involtini e sono stata un po' più attenta in cottura: li ho irrorati più del solito e cotti meno del solito.
Poi li abbiamo mangiati tiepidi e devo dire che sono stati graditi.

Complimenti per la tua tavolata

Ieri sera ho fatto i gnocchetti all'acqua e dei piccoli panini velocissimi al Philadelphia(questi:http://www.ariaincucina.com/2013/04/foc ... lphia.html).

I panini mi sono piaciuti molto mentre i gnocchetti sono rimasti un po' duretti

Se re esco la faccio stasera nella versione light... L altra just è troppo elaborata da far velocemente!

Cosa sono gli gnocchetti all'acqua???

Io sono indecisa se fare gli gnocchi con la zucca o se farla alla piastra

arianh ha scritto:Cosa sono gli gnocchetti all'acqua???

Io sono indecisa se fare gli gnocchi con la zucca o se farla alla piastra

dipende quanta voglia c'hai!!!

simo19691 ha scritto:

arianh ha scritto:Cosa sono gli gnocchetti all'acqua???

Io sono indecisa se fare gli gnocchi con la zucca o se farla alla piastra

dipende quanta voglia c'hai!!!

Partiamo dal presupposto che a me la zucca non piace

Sono gnocchi senza patate, solo farina e acqua

se non ti piace che l'hai comprata a fare???

comunque meno tempo ci sprechi meglio è...però grigliata si sente proprio bene il sapore...se non ti piace

infatti è per il marito, che invece ne è goloso!

allora chiedi a lui!

io oggi ho fatto il risotto col radicchio, sfumato con un brunello del 2001
inutile dire che quando l'ho portato in tavola mi han guardato tutti storto mio marito ha mangiato tutto come al solito ma ha commentato che riso e minestra sono per cena non per il pranzo
L. ne ha mangiato abbastanza (ma ultimamente mangia pochissimo peggio di quando era bambino) G. ne ha mangiate 2 forchettate e poi l'ha lasciato.....
io l'ho trovato squisito, ma vabbè