Real sembrerebbe ottima!

se piace il radicchio è ottima. La pera inoltre stempera parecchio l'amaro. Io ci avrei messo un buon taleggio, ma putroppo realexo non lo mangia e quindi ho dirottato sulla scamorza

adesso voglio provarla con scarola, speck e un formaggio più delicato. Brie o...?

Real io venerdì ho fatto una quiche brie ricotta e porri ottima! Con lo speck e la scarola potresti usare anche la crescenza o lo squaquerone.

just, ci avevo pensato ma anche quelli sono banditi

arianh ha scritto:Simo alla fine cosa hai fatto??? Io ho improvvisato una teglia di crespelle, oddio, improvvisato, ci ho messo quasi un'ora

in effetti a fare le crespelle ci vuole un sacco

Sun, in genere anche qui si mangia quel che c'è...
solo che come ho spiegato ultimamente il "piccolo" non mangia niente (è dimagrito 5 chili da inizio estate) e quindi cerco di assecondarlo un po'...
in più nei giorni di festa mi piace fare un pranzo più importante, ecco

Ari, ho preparato:
crostini burro e salmone
ravioli di spinaci in salsa rosa (sugo di pomodoro con un po' di panna)
filetto di maiale nel panino (sfilatino + filetto + pancetta intorno, cotto in forno)

lunaspina ha scritto:

simo19691 ha scritto:

lunaspina ha scritto: Spettacolo! Li adoro!
(tu li fai con o senza alchermes?)

sia mamma che suocera con , ma poco poco

Anche mia suocera li fa con. Io li preferisco senza, come li faceva mia nonna e come li fa la mamma.

la mia tata ce lo metteva io no, ma non li faccio da parecchio, quest'anno non avevo le noci
vabbe' è l'unica cosa che non ho mangiato questo ponte

Ho fatto lo zabaione ed è uscito uno spettacolo!

Lalli04 ha scritto:

lunaspina ha scritto:

simo19691 ha scritto: sia mamma che suocera con , ma poco poco

Anche mia suocera li fa con. Io li preferisco senza, come li faceva mia nonna e come li fa la mamma.

la mia tata ce lo metteva io no, ma non li faccio da parecchio, quest'anno non avevo le noci
vabbe' è l'unica cosa che non ho mangiato questo ponte

Lallina, ma la tradizione dei maccheroni dolci arriva fin lì? Pensavo fosse molto più circoscritta alle mie parti...
Oppure hai ascedenze umbre?

Si certo che ho ascendenze umbre . Qui i maccheroni dolci li considerano una stranezza:-D

Lalli04 ha scritto:Si certo che ho ascendenze umbre . Qui i maccheroni dolci li considerano una stranezza:-D

beh, in effetti sono proprio particolari

Lalli04 ha scritto:Si certo che ho ascendenze umbre

Ma dai! Mica lo sapevo!

Mi sono buttata anche sul cioccolato, domani vediamo il risultato...

simo19691 ha scritto:

Lalli04 ha scritto:Si certo che ho ascendenze umbre . Qui i maccheroni dolci li considerano una stranezza:-D

beh, in effetti sono proprio particolari

si peò 'ssso bbboni

lunaspina ha scritto:

Lalli04 ha scritto:Si certo che ho ascendenze umbre

Ma dai! Mica lo sapevo!

per un quarto
però abbiamo casa lì (dalle parti di Papera )


per finirla con la celebrazione dei santi domenica avevo fatto i cupcake alla zucca
aggiunta la zucca a questa ricetta
http://ricette.giallozafferano.it/cupcake.html

domani abbiamo la cena con gli amici e col marito abbiamo deciso il menù:

antipasti:
rotolo prosiutto e formaggio
focaccia liscia (da mangiare anche insieme al secondo)
focaccia prosciutto e formaggio
frittatine con zucchine e carote
insalata russa
rotolo salmone

secondo me manca qualcosa però non saprei cosa metterci

secondo grigliata con costine e pollo