@Mia di solito quando ho ospiti cerco sempre di fare un qualcosa di carino e curato.
Il mio fidanzato mi odia perchè mi prende un sacco di tempo ma non riesco a essere più easy

Il budino al grana è una sorta di panna cotta, aspetto a darti la ricetta perchè stavolta ho in mente di modificarla leggermente e voglio vedere come viene
L'idea iniziale era di fare il gelato al grana ma senza gelatiera non riesco a stargli dietro e fare anche tutto il resto

Just, quoro Mia: foto!!!

Farò le foto

Mi tocca Pasqua
Pranzo per 10 e cena/aperitivo per 15 (mi sa che la prossima settimana tocca produrre e congelare a più non posso )

justonething ha scritto:Farò le foto

Mi tocca Pasqua
Pranzo per 10 e cena/aperitivo per 15 (mi sa che la prossima settimana tocca produrre e congelare a più non posso )

mamma mia che sfacchinata!!

Minusina il peggio è che mi sono persino proposta

Ho visto che tutti si tiravano indietro e siccome mi spiaceva ho detto ma sì lo faccio io !

Adesso però vorrei uccidermi con le mie mani

Just, più che altro pranzo + cena (e in mezzo mettici pure riordinare e riapparecchiare)

comunque sarete i soliti sia a pranzo che a cena? saranno parenti stretti?

simo19691 ha scritto:Just, più che altro pranzo + cena (e in mezzo mettici pure riordinare e riapparecchiare)

comunque sarete i soliti sia a pranzo che a cena? saranno parenti stretti?

Sì simo sarà una cosa SUPER easy

Siamo gli stessi e a cena si aggiungono parenti che a pranzo vanno al ristorante e presumibilmente avranno mangiato tantissimo, da cui l'idea di una cena / buffet

Poi per la preparazione mi arrangio anche perchè preferisco non avere nessuno fra i piedi ma per sparecchiare e ri-apparecchiare conto nell'aiuto della suocera e della cognata

Più che altro spero che gli amici confermino la Pasquetta in agriturismo altrimenti

justonething ha scritto:

simo19691 ha scritto:Just, più che altro pranzo + cena (e in mezzo mettici pure riordinare e riapparecchiare)

comunque sarete i soliti sia a pranzo che a cena? saranno parenti stretti?

Sì simo sarà una cosa SUPER easy

Siamo gli stessi e a cena si aggiungono parenti che a pranzo vanno al ristorante e presumibilmente avranno mangiato tantissimo, da cui l'idea di una cena / buffet

Poi per la preparazione mi arrangio anche perchè preferisco non avere nessuno fra i piedi ma per sparecchiare e ri-apparecchiare conto nell'aiuto della suocera e della cognata

Più che altro spero che gli amici confermino la Pasquetta in agriturismo altrimenti

Just in bocca al lupo

Consiglio sul danubio congelalo già cotto e lo tiri fuori dal congelatore la sera prima di servirlo se vuoi giusto una scaldatina in forno ma non è necessaria (e visto anche il pranzo te lo consiglio )

Alexandra77 ha scritto:Just in bocca al lupo

Consiglio sul danubio congelalo già cotto e lo tiri fuori dal congelatore la sera prima di servirlo se vuoi giusto una scaldatina in forno ma non è necessaria (e visto anche il pranzo te lo consiglio )

OOOOOOOOOOOOOOOOOK

Voglio piangere

Il Danubio mi è uscito croccante

Non so il perché e non so cosa fare adesso, lo congelo o lo cestino direttamente ?!?

justonething ha scritto:Voglio piangere

Il Danubio mi è uscito croccante

Non so il perché e non so cosa fare adesso, lo congelo o lo cestino direttamente ?!?

troppo cotto o troppo poco "grasso"....
che ricetta hai usato???

Simo la ricetta è la solita, sempre uscita

500 farina
75 zucchero
200 latte
2 uova
lievito
sale

cuocere a 180 ° per 20 min (io ho spento 2 min prima)

L'interno è morbido, ma ha fatto proprio la crosta come un panino

justonething ha scritto:Simo la ricetta è la solita, sempre uscita

500 farina
75 zucchero
200 latte
2 uova
lievito
sale

cuocere a 180 ° per 20 min (io ho spento 2 min prima)

L'interno è morbido, ma ha fatto proprio la crosta come un panino

se l'hai sempre fatto ok, ma io faccio proprio un panbrioche, con olio/burro

C'è anche il burro 100 g che sciema