Moderatore: Steve1973
Provato ma non mi esalta...nn so io provai i magnum (quelli prodotti in occasione di S. Valentino) magari ce ne sono di migliori...Claudia81 ha scritto:e del cioccolato fondente col peperoncino dentro cosa mi dite?
ti consiglio di provare della Domori (italiana di genova) Blend n. 1AlexB ha scritto:Provato ma non mi esalta...nn so io provai i magnum (quelli prodotti in occasione di S. Valentino) magari ce ne sono di migliori...Claudia81 ha scritto:e del cioccolato fondente col peperoncino dentro cosa mi dite?
Io cmq sono un purista del cioccolato...io sotto l 80% manco lo guardo e tipicamente mangio solo lindt al 99% di cacao
Ciao, Ale
AlexB ha scritto:invece in estasi andai 2 volte.
Ove lavoravo prima un ns fornitore mandava , a soli noi del mio ufficio (gli unici con cui erano in contatto per questioni professionali) una selezione di praline di cioccolato fondente e non ripiene di grappe aromatizzate.
Era un prod artigianale e ci veniva consegnata in un cofanetto di mogano. Erano se non erro 12 praline...2 a testa...ogni pralina aveva percentuali diverse di cacao, alcune al latte, alcune aromatizzate (cannella, peperoncino, etc..) e in base alla consistenza della cioccolata era abbinata la grappa al loro interno...
IL TOP (per me) era : pralina di cioccolata fondente al 80% aromatizzata (ma era appena avvertibile) all arancio con grappa alle pere...lasciare che si sciogliesse sulla lingua fin quando, assotigliandosi, il cioccolato non lasciava uscire il liquore e sentir poi il tutto mescolarsi e colare ai lati della lingua stessa, e con la stessa distribuire il gusto per tutto il palato e trattenere qualche manciata di secondi prima di concludere ingoiando il tutto era una cosa incredibile...inennarrabile...paradisiaca !
Ciao, Ale
AlexB ha scritto:invece in estasi andai 2 volte.
Ove lavoravo prima un ns fornitore mandava , a soli noi del mio ufficio (gli unici con cui erano in contatto per questioni professionali) una selezione di praline di cioccolato fondente e non ripiene di grappe aromatizzate.
Era un prod artigianale e ci veniva consegnata in un cofanetto di mogano. Erano se non erro 12 praline...2 a testa...ogni pralina aveva percentuali diverse di cacao, alcune al latte, alcune aromatizzate (cannella, peperoncino, etc..) e in base alla consistenza della cioccolata era abbinata la grappa al loro interno...
IL TOP (per me) era : pralina di cioccolata fondente al 80% aromatizzata (ma era appena avvertibile) all arancio con grappa alle pere...lasciare che si sciogliesse sulla lingua fin quando, assotigliandosi, il cioccolato non lasciava uscire il liquore e sentir poi il tutto mescolarsi e colare ai lati della lingua stessa, e con la stessa distribuire il gusto per tutto il palato e trattenere qualche manciata di secondi prima di concludere ingoiando il tutto era una cosa incredibile...inennarrabile...paradisiaca !
AHHHHHHHHHHHHH basta!!!!!!!!!!!!!!!! dio sto svenendo!!!!!!!!!
Ciao, Ale
Si si ... ma il testo è molto bello ...immaginavo fosse di J.domovoy ha scritto:E' una canzone di jovanotti, niente di scandaloso
E' che immaginavo giulia con le dita tutte sporche di torta
)
Io magno abbastanza spesso uova fritte e fagioli a colazione...con pane tostato...mmmh boni...e anche la cheese cake...bona bona !Claudia81 ha scritto:a proposito di torte... avete mai assaggiato la cheese cake? Io quand'ero in collegio a Londra la schifavo (perchè pensavo ad una specie di pecorino stagionato dolce), e vedevo la gente al self service fare colazione con fagioli alla terence hill e uova fritte
Poi l'ho assaggiata e sono rimasta
è buonissima! Ma non saprei rifarla
...'tacci mia ! 
